ผักและผลไม้แกะสลัก

ผักและผลไม้แกะสลักในหลายประเทศได้รับประเพณีและศิลปะการเพาะปลูกสูง ไม่เพียง แต่เป็นรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารจานสำคัญ แต่ยังดึงดูดสายตา อาหารที่ให้บริการที่น่าสนใจที่เป็นทักษะที่ได้รับการฝึกมานานหลายศตวรรษในประเทศขั้นสูง ในประเทศที่พัฒนาแล้วนำเสนออาหารที่ได้รับการยกสถานะของศิลปะที่สามารถกำหนดให้ปีของการศึกษาและการปฏิบัติ ฟักทองแตงโมสับปะรดและมะละกอมีการแกะสลักในการออกแบบแบบดั้งเดิมและบริสุทธิ์ออกจะกลายเป็นภาชนะสำหรับสลัดผลไม้, อาหารจานร้อนและซอส ผักที่แกะสลักเป็นดอกไม้ใบไม้และแม้กระทั่งปลาและปูรูปทรงและกินทั้งดิบและสุก รวมทั้งผลไม้แอปเปิ้ลมะละกอและแตงโมจะกลายเป็นผลงานศิลปะและงานฝีมือโครงการ

ที่สูงที่สุดของศิลปะหรูหราเหล่านี้และงานฝีมือถือว่าเป็นการแกะสลักผักและผลไม้ที่ผลิตสามัญเช่นแตงกวาฟักทองแตงโมมะเขือเทศและหอมหัวใหญ่ถูกเปลี่ยนเป็นสัตว์ขนาดเล็กนกดอกไม้ชีวิตขนาดและภาชนะบรรจุที่ให้บริการ

บางคนดำเนินการแกะสลักผลไม้อย่างมืออาชีพเป็นทั้งศิลปะและงานฝีมือ พ่อครัวบางคนใช้แกะสลักผลไม้เป็นเทคนิคการทำอาหารของความคิดการตกแต่งของอาหาร เมื่อแกะสลักผลไม้ได้เข้าใจเทคนิคที่ผ่านมาเวทีกลางและกลายเป็นมืออาชีพที่พวกเขาสามารถราคาบริการของพวกเขาไปยังร้านอาหารจัดเลี้ยงมืออาชีพ, โรงแรมและรีสอร์ท มืออาชีพมีดแกะสลักผลไม้ยังสามารถสร้าง centerpieces และการแสดงสำหรับการจัดกิจกรรมต่างๆเช่นงานปาร์ตี้และงานแต่งงาน ในขนาดที่เล็ก, แกะสลักผลไม้ที่สามารถนำเสนอจานแต่งหน้าด้วยการตกแต่งเพื่อเพิ่มประสบการณ์ที่ชื่นชอบความสุนทรีย์ให้กับผู้ชมของพวกเขา

ก่อนที่จะมีการแกะสลักผลไม้, วัสดุที่จำเป็นจะต้องมีการรวมตัวกัน กระบวนการตามปกติคือการมีเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับเมื่อพวกเขามีความจำเป็นในขั้นตอนหนึ่งของการต่อการสร้างอาหารตกแต่ง มีสองประเภทของการแกะสลักที่สามารถทำได้อยู่ ประการแรกคือการแกะสลักผลไม้ผิว นี่คือตอนที่ผิวด้านนอกของผลไม้ (หรือผัก) แกะสลักที่จะเปิดเผยศูนย์อ้วนซึ่งสีจะแตกต่างจากผิวชั้นนอกเพื่อสร้างการออกแบบโดยใช้ความแตกต่างระหว่างผิวชั้นนอกและเนื้อของผลไม้ ประเภทที่สองของการแกะสลักเป็นผลไม้แกะสลักสามมิติ วัตถุประสงค์ของอาหารงานฝีมือ DIY นี้เป็นเทคนิคเฉพาะของการแกะสลักคือการแกะสลักผลไม้ที่จะเป็นวัตถุสามมิติของทางเลือกของช่างแกะสลัก ที่นิยมมากที่สุดของโครงการผักและผลไม้ศิลปะคือการออกแบบสามมิติซึ่งเป็นวัตถุดอกไม้ มันเป็นเรื่องง่ายกว่าที่จะแกะสลักผลไม้ซึ่งนำไปสู่​​การสูญเสียในด้านโภชนาการ แต่มันเป็นสิ่งสำคัญเสมอที่จะเริ่มต้นปิดโดยสรุปการแกะสลักของคุณบนผลไม้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการออกแบบที่จะถูกสร้างขึ้นมันอาจจะใช้เวลาน้อยมากหรือมีความซับซ้อนมากขึ้นและใช้เวลามากขึ้นและความเข้มข้นที่แตกต่างกันนอกจากนี้ยังมีขั้นตอนในกระบวนการนี​​้จะใช้สำหรับการออกแบบแต่ละ ไม่ได้ออกแบบเป็นเหมือนกัน ส่วนที่สำคัญที่สุดของประติมากรรมผลไม้เป็นผลไม้ที่แกะสลักที่คุณจะต้องมีความเหมาะสมกับลักษณะที่หนึ่งที่จะแสดง ส่วนใหญ่แกะสลักผลไม้และประติมากรรมผลไม้จะต้องแช่เย็นก่อนที่พวกเขาจะถูกวางไว้ในการตั้งค่าเฉพาะที่เป็นที่ต้องการ