মশলা এ-জেড

মশলা এ জেড - মশালির ঘর

মশলা হ'ল একটি বীজ, ফল, মূল, বাকল বা অন্যান্য উদ্ভিদ উপাদান যা মূলত স্বাদ, রঙ বা খাদ্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। মশলা গুল্ম গুল্ম থেকে আলাদা করা হয়, যা স্বাদে বা গার্নিশ হিসাবে স্বাদে ব্যবহৃত পাতা, ফুল বা গাছের ডালপালা। অনেক মশালায় অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল গুণ রয়েছে। এটি ব্যাখ্যা করতে পারে যে উষ্ণ জলবায়ুতে মশলা বেশি ব্যবহৃত হয়, যাদের আরও সংক্রামক রোগ রয়েছে এবং কেন মশলায় মশালার ব্যবহার বিশিষ্ট, যা বিশেষত লুণ্ঠনের পক্ষে সংবেদনশীল। মশলা কখনও কখনও medicineষধ, ধর্মীয় অনুষ্ঠান, প্রসাধনী বা সুগন্ধি উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়।