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Loja especializada em saquê administrada por um sommelier que deseja promover a cultura japonesa do saquê. Uma equipe profissional compra saquê diretamente do Japão e entrega diretamente em Hong Kong. Cada garrafa de saquê cuidadosamente preparada por Shuzo Toshi será rigorosamente monitorada quanto à temperatura de armazenamento e transporte para garantir que os hóspedes possam desfrutar do saquê da melhor qualidade. Tem como objetivo integrar a cultura da degustação de vinhos na vida, promover a comunicação e interação entre amigos, aprender a harmonizar a comida e melhorar a avaliação de uma garrafa de saquê. Esperamos que o nosso conhecimento e experiência profissional, bem como a troca de experiências de degustação de vinhos através de provas guiadas, permitam aos hóspedes descobrir o interesse do saquê e encontrar as suas próprias escolhas.