Pechin Superfoods Market

MERCADO DE SUPERFOODS PECHIN

Uma vila de poupança sob o mesmo teto!

O ano era 1947, quando começou com um sonho de infância…

No porão de uma pequena casa de família aninhada no topo de "Pechin Hill", Sullivan, "Sully" D´Amico partiu para fornecer a seus vizinhos entrega em domicílio de carnes e ovos frescos. Apaixonado pelo valor de um centavo, os preços de Sully eram uma indicação clara de que ele pretendia realizar seu sonho de infância. Sully cresceu e sobreviveu durante os anos mais formidáveis ​​da história de nossas nações. A partir de 1929, com o colapso da Bolsa de Valores até 1941, com a entrada da América na Segunda Guerra Mundial, a Grande Depressão afetou todo o país. Sully se preocupou mais com a devastação sofrida por seus vizinhos e familiares, e foi durante esses anos, quando garoto, que Sully sonhou com um dia em que todo homem pudesse manter a cabeça erguida e rejeitar a humildade daqueles tempos difíceis. . Nunca longe de seus pensamentos estava o desespero causado por essa pobreza. Sully costumava dizer: "Um homem não pode ir trabalhar se não tiver dignidade, e um homem não pode ter dignidade se estiver com fome e incapaz de alimentar sua família. Com a ajuda e o apoio à sua família, amigos e funcionários, essa pequena operação no porão evoluiu para um grande supermercado e acabou se tornando conhecida em todo o país e em todo o mundo como “Pechin Shopping Village”, onde os clientes podiam comprar mantimentos, roupas e sapatos. , artigos esportivos etc., por uma fração do custo que pagariam em outros lugares. Fazer compras em Pechin muitas vezes significava uma visita ao Snack Bar, que se tornara famoso por sua xícara de café e hambúrgueres de baixo preço. Devido à demanda dos clientes, o Snack Bar foi movido pelo estacionamento para um espaço maior e se tornou a “Cafeteria Pechin. Hoje, em uma economia em constante mudança, ao mesmo tempo em que é fiel à tradição e à filosofia, o Pechin Super Foods Market opera como um grampo da comunidade por uma nova geração de familiares e amigos. A morte de "Sully" em fevereiro de 2005 deixou sua família com muitas perguntas, entre as quais "Como honramos um homem tão inspirado?" Ao longo dos anos, o amor de Sully por caminhões de bombeiros ficou bem conhecido quando ele acumulou uma coleção bem nas centenas. Por isso, é com muito orgulho e na memória amorosa de "Sully" que a Pechin Firehouse Restaurant and Catering Company foi aberta.