Malanghino Sushi

NeaLogic

Feb 11, 2023

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Über Malanghino Sushi

Malanghino, die Erfahrung Japans in Ihrem Zuhause.

Malanghino ist auch Antonio Malanga und seine Krieger.

Chefkoch seit 13 Jahren an der Spitze seines Barese Doc Sea Restaurants, aufgewachsen unter Seeigeln, Studenten und Taratuffi. Seine Stadt war seine Schule und brachte ihm die Kultur und den Respekt für das Meer bei.

Als Junge mit viel Ausbildung sammelte er Erfahrungen als Schüler von Chefkoch Carlo Cracco und Kochassistent in verschiedenen Strukturen bis 2008, dem Jahr, in dem er sein Fischrestaurant in seinem Bari eröffnete.

13 Jahre später eröffnet Antonio Malanga seine Malanghino-Sushi-Bar zum Mitnehmen und Ausliefern auf Palese und beginnt dieses neue Abenteuer mit einem Teil seiner "Crew".

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