PKU Bite

PKU Bite ist eine App für Menschen mit Phenylketonurie (PKU) oder ihre Familien oder Betreuer.

Eine phenylalaninarme Diät ist die Hauptbehandlung für PKU. Phenylalanin kommt in Eiweiß vor, also Eiweiß

enthaltende Lebensmittel müssen eingeschränkt werden. Es kann nicht vollständig aus der Nahrung entfernt werden, da es benötigt wird

Wachstum und Reparatur im Körper. Bei PKU wird Protein in abgemessenen Mengen jeden Tag gegeben, bekannt als

Austausch.

Zu wissen, welche Lebensmittel Proteine ​​​​in welcher Menge enthalten, ist schwer zu merken. Lesen u

Besonders verwirrend kann die Interpretation von Lebensmitteletiketten auf Fertiggerichten sein.

PKU Bite enthält Informationen zu über 1100 Lebensmitteln. Es beschreibt, welche Lebensmittel eiweißarm sind und so können

ohne Abmessen gegessen werden („austauschfreie Lebensmittel“), proteinreiche Lebensmittel, die am besten vermieden werden sollten, und

Lebensmittel, die auf die tägliche Eiweiß-/Phenylalanin-Austauschzulage angerechnet werden müssen. Lebensmittel

sind nach dem Ampelsystem der Patientenunterstützungsgruppe NSPKU farbcodiert.

Jedes Lebensmittel hat Informationen über: was das Essen ist, Essenszubereitung, Lagerung, Verfügbarkeit, Menüideen und

Rezepte. Lebensmittel können nach Namen oder Lebensmittelkategorie gesucht werden.

Ein eingebauter Taschenrechner ermöglicht es dem Benutzer, Proteinwerte von Lebensmitteletiketten einzugeben und diese zu berechnen

Anzahl der Proteinaustausche pro 100 g oder pro Portion des Lebensmittels.