TransVeda - Fresh Atta

TransVeda ist eine direkt an Kunden gerichtete Vollkornmarke (Atta), die frisches und reines Atta liefert. Wir sind ein sauberes und natürliches Unternehmen, das ungebleichtes, unverfälschtes und unverarbeitetes Atta anbietet.

DER TRANSVEDA-UNTERSCHIED:

Frisch zubereitetes Atta bei TransVeda hat "höhere Nährstoffe" als normale Attas. TransVeda Atta enthält mehr Proteine ​​und Vitamine, hauptsächlich aufgrund des hochwertigen Weizens und der traditionellen Mahlmethode, die zur Extraktion von Atta verwendet wird. Die modernen Methoden erzeugen übermäßige Hitze, die zum Abtöten lebenswichtiger Nährstoffe im Atta führt.

WIR SCHLEIFEN NUR NACH IHRER BESTELLUNG. WAS WIR MACHEN:

1. Frisches und reines Sharbati Atta

2. Frisches und reines Mehrkorn-Atta

WARUM TRANSVEDA WÄHLEN:

1. 100 % frisch und rein:

Alle unsere Attas werden frisch gemahlen und innerhalb weniger Stunden geliefert.

2. Höhere Ernährung:

Fresh & Pure Attas mit traditionellen Steinmahlmethoden sind dafür bekannt, dass sie höhere Nährstoffe enthalten.

3. Frei von Konservierungsstoffen:

Wir verwenden keine Konservierungsstoffe, um die Haltbarkeit, den Geschmack oder die Weichheit zu verbessern.

4. Staubdichte Mahlanlage:

Unsere Mühle befindet sich vollständig in unserem Besitz und wird von uns in einer staubdichten Einrichtung betrieben.

5. Hygienestandards:

Wir achten besonders auf Sauberkeit, Handschuhe, Masken und Verpackungen, um hohe Hygienestandards einzuhalten.

6. Traditionelle Mahlmethode:

Wir verwenden eine traditionelle Steinmahlmethode, die die Vitamine und andere wertvolle Nährstoffe im Mehl nicht tötet.

WARUM SHARBATI-WEIZEN?

Sharbati-Weizen ist weithin als die PREMIUM-WEIZENVARIANTE anerkannt, die weltweit erhältlich ist. Es wird für die Herstellung von Chapatis empfohlen, da sie sich als weicher, schmackhafter und gesünder herausstellen. Es

ist mit essentiellen Nährstoffen und den Vitaminen B und E angereichert. Es ist auch dafür bekannt, dass es wenig Gluten enthält und zu einer besseren Verdauung beiträgt.

TRADITIONELLES STEINFRÄSEN GEGEN MODERNES STAHLFRÄSEN

Das traditionelle Steinmahlen wurde durch moderne Hochgeschwindigkeitsstahl-Walzenmühlen ersetzt, um die Leistung zu erhöhen. Die Walzen erzeugen Hitze, die die Kleie und den Keim der Weizenkörner zerstört, wodurch dem Mehl lebenswichtige, gesunde Nährstoffe und Vitamine entzogen werden. Das Mahlen von Weizen mit Steinen ist vorzuziehen, da es den Weizenkeim intakt hält und Mehl produziert, das vergleichsweise nährstoffreicher ist.