TransVeda - Fresh Atta

ট্রান্সভেদা হল গ্রাহকের কাছে সরাসরি সম্পূর্ণ গম (আটা) ব্র্যান্ড যা তাজা এবং খাঁটি আটা সরবরাহ করে। আমরা একটি পরিষ্কার এবং প্রাকৃতিক কোম্পানী যা ব্লিচ ছাড়া, ভেজালহীন এবং প্রক্রিয়াবিহীন আটা প্রদান করে।

ট্রান্সবেদের পার্থক্য:

ট্রান্সভেদা-এ সদ্য তৈরি আটাতে নিয়মিত আটার তুলনায় "উচ্চতর পুষ্টি" রয়েছে। ট্রান্সভেদা আটায় বেশি প্রোটিন এবং ভিটামিন রয়েছে প্রাথমিকভাবে উচ্চ মানের গম এবং আটা আহরণের জন্য ব্যবহৃত ঐতিহ্যবাহী মিলিং পদ্ধতির কারণে। আধুনিক পদ্ধতিগুলি অত্যধিক তাপ উৎপন্ন করে যা আটাতে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকে হত্যা করে।

আপনি আপনার অর্ডার দেওয়ার পরেই আমরা গ্রাইন্ড করি। আমরা কি তৈরি করি:

1. টাটকা ও খাঁটি শরবতী আটা

2. টাটকা এবং বিশুদ্ধ মাল্টিগ্রেন আটা

কেন ট্রান্সভেদা বেছে নেবেন:

1. 100% তাজা এবং বিশুদ্ধ:

আমাদের সমস্ত আটা তাজা করা হয় এবং কয়েক ঘন্টার মধ্যে বিতরণ করা হয়।

2. উচ্চতর পুষ্টি:

ঐতিহ্যবাহী পাথর নাকাল পদ্ধতি সহ তাজা এবং বিশুদ্ধ আটা উচ্চতর পুষ্টির অধিকারী বলে পরিচিত।

3. সংরক্ষণকারী থেকে মুক্ত:

শেলফ লাইফ, স্বাদ বা কোমলতা বাড়ানোর জন্য আমরা কোনো প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করি না।

4. ডাস্ট প্রুফ মিলিং সুবিধা:

আমাদের মিলিং সম্পূর্ণরূপে মালিকানাধীন এবং একটি ডাস্ট প্রুফ সুবিধাতে আমাদের দ্বারা পরিচালিত।

5. স্বাস্থ্যবিধি মান:

উচ্চ স্বাস্থ্যবিধি মান বজায় রাখতে আমরা পরিচ্ছন্নতা, গ্লাভস, মাস্ক এবং প্যাকেজিংয়ের অতিরিক্ত যত্ন নিই।

6. ঐতিহ্যগত মিলিং পদ্ধতি:

আমরা ঐতিহ্যগত পাথর নাকাল পদ্ধতি ব্যবহার করি যা ময়দার ভিটামিন এবং অন্যান্য মূল্যবান পুষ্টিকে হত্যা করে না।

শরবতী গম কেন?

শরবতী গম বিশ্বব্যাপী উপলব্ধ গমের সবচেয়ে প্রিমিয়াম বৈকল্পিক হিসাবে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত। এটি চাপাতি তৈরির জন্য সুপারিশ করা হয় কারণ তারা নরম, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হতে পারে। এটা

অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি এবং ভিটামিন বি এবং ই সমৃদ্ধ। এটি গ্লুটেন কম বলেও পরিচিত এবং ভাল হজমে সাহায্য করে।

ঐতিহ্যগত স্টোন মিলিং বনাম আধুনিক ইস্পাত মিলিং

আউটপুট বাড়ানোর জন্য ঐতিহ্যবাহী পাথর মিলন আধুনিক উচ্চ-গতির ইস্পাত-রোলার-মিল দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। রোলারগুলি তাপ উৎপন্ন করে যা গমের দানাগুলির তুষ এবং জীবাণুকে ধ্বংস করে যা ময়দার অত্যাবশ্যক স্বাস্থ্যকর পুষ্টি এবং ভিটামিনগুলি বন্ধ করে দেয়। পাথর ব্যবহার করে গম মিল করা আরও পছন্দনীয় কারণ এটি গমের জীবাণুকে অক্ষত রাখে এবং ময়দা তৈরি করে যা তুলনামূলকভাবে পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।