فيتامينات و معادين

Las vitaminas son nutrientes que el cuerpo necesita para mantener sus funciones, procesos metabólicos e inmunidad. Cabe señalar que algunas vitaminas se disuelven en grasas y se almacenan en las células grasas del cuerpo, y también necesitan grasas para ser absorbidas y pueden causar envenenamiento si se ingiere en grandes cantidades. Esto se debe a que el cuerpo no puede deshacerse de ellas. En cuanto a las vitaminas que se disuelven en agua, no se almacenan en el cuerpo y se descomponen cuando se cocinan, y cuando se ingieren, el cuerpo absorbe sus necesidades. , y luego las cantidades sobrantes se eliminan fácilmente.