Bon Fond TV

Este es un viaje de un blogger gastronómico para descubrir la abundancia de Francia a través de la agricultura sostenible y el savoir-faire francés.

Queremos mostrarle cómo se utilizan hoy en día los métodos tradicionales y artesanales de agricultura orgánica, cría de animales, carnicería, elaboración de queso, horneado, ahumado y conservación.

Estas técnicas francesas consagradas se combinan para crear una cultura gastronómica profundamente arraigada, unida por personas increíblemente generosas, trabajadoras y apasionadas: todos los ingredientes para un bon fond, en todos los sentidos de la expresión.