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這是美食部落客透過永續農業和法國技藝探索法國豐富資源的旅程。

我們想向您展示當今如何使用有機農業、畜牧業、屠宰、起司製作、烘焙、煙燻和保存的傳統手工方法。

這些歷史悠久的法國技能相結合，創造了一種根深蒂固的美食文化，並由極其慷慨、勤奮、熱情的人們結合在一起：從各種意義上來說，這些都是美味佳餚的所有要素。