Consejos para Bajar Colesterol

El cuerpo humano tiene dos tipos de colesterol: el bueno y el malo.

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El colesterol bueno, también llamado HDL, es un tipo de grasa que ayuda a limpiar las arterias y que mejora la salud cardiovascular al cumplir con importantes funciones.

Por su parte, el colesterol malo, conocido también como LDL, es un tipo de grasa que se va acumulando en las paredes arteriales, provocando con el paso del tiempo el taponamiento de estas y limitando la circulación sanguínea.

Aunque el colesterol se produce en el hígado, se estima que entre un 20 y 30% de este proviene de los alimentos. Es por esta razón que debemos cuidar mucho la alimentación para evitar problemas por el exceso de colesterol.

Aquí en esta app encontrarás consejos y recomendaciones que te ayudaran a reducir y a

controlar el colesterol…

Contrariamente a lo que la gente piensa, el colesterol en sí no es tan malo. Es una sustancia parecida a la grasa que crea su cuerpo y además se absorbe de los alimentos que consume. De hecho, su cuerpo no puede funcionar correctamente sin colesterol. Sin embargo, demasiado colesterol crea un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular, las principales causas de mortalidad en muchos países del mundo.

El colesterol viaja a través de la sangre unido a las proteínas. La combinación de una proteína y el colesterol se llama una lipoproteína. Hay diferentes tipos de lipoproteínas en la sangre: HDL (a veces llamada "buena") y LDL (conocida como as "mala"). El tipo LDL ayuda al colesterol a pegarse a las paredes de las arterias. Un nivel bajo de LDL se considera que es bueno para la salud del corazón; cuanto mayor sea el nivel de LDL, mayor es el riesgo de enfermedades del corazón. El HDL tiene el efecto opuesto, ya que ayuda a eliminar el colesterol de las arterias.

Cabe mencionar que la gran mayoría de los médicos y los científicos médicos consideran que existe una relación entre el colesterol y la aterosclerosis; sin embargo, un pequeño grupo de científicos, unidos en la Red Internacional de los Escépticos del Colesterol (TINCS), cuestiona la relación.

Hay varios factores que pueden causar los niveles altos de colesterol: las dietas con alto contenido de grasas saturadas o trans y sal, el sobrepeso u obesidad, fumar, no hacer suficiente actividad física, tendencia heredada (genéticos), y la vejez. Comer una buena dieta para el corazón es fundamental para mantener los niveles de colesterol bajo control. Para ayudarle en su dieta, esta aplicación contiene una tabla de contenido de colesterol en los alimentos registrada en miligramos por 100 gramos. En nuestra otra aplicación se puede encontrar una tabla del índice glucémico de los alimentos, que son útiles para el mantenimiento de las dietas de bajo índice glucémico.

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