Rețete culinare românești

Aplicación con recetas culinarias rumanas, con un grado de complejidad muy diverso, pero que se puede realizar en cualquier cocina.

La aplicación está estructurada por categorías: carnes - filetes, aperitivos, bebidas - cócteles, pescados, salsas, sopas - sopas, guarniciones, pizzas, ensaladas, guisos, vegetariano - ayuno, conservas, pastas y postres.

Un breve resumen de las recetas presentes en la aplicación:

Aperitivos:

- Rollo de jamón y verduras

- Pastel tradicional griego

- tortilla griega

- Toponita polenta

- puntadas rumanas

- Polenta rellena

- Rollitos de salchicha y maíz

- Bulz de Transilvania

- Extranjeros moldavos

- Balmoș como en Bucovina

Bebidas / Cócteles:

- Limonada con sandía

- Frambuesa

- Conmocionado

- Refinado

- Cóctel de verano

Carne - Filetes:

- Pechuga de pollo rellena

- Membrillo al horno

- Albóndigas a la plancha

- Vides en hojas de parra

- Repollo y pimientos rellenos rellenos

- Sarmale en repollo nuevo

- Cesta de escalera, con salchichas Pleşcoi

- Freír alitas de pollo

- Hígado de pollo con tocino y champiñones

- Filete de cerdo con comino

- Filete campesino

- Rollo de carne y guisantes

- Pato al horno con col lombarda

- Repollo ahumado al horno

- Poner al horno marinado en leche batida con ajo

- Albóndigas al horno

- Pollo al horno con verduras de otoño

- Pimientos rellenos de pollo

- Chuleta de mostaza

- Carne de cerdo a la parrilla

- Sarmale en hojas de col en escabeche

- Sarmale de pollo en hojas de parra

Sopas / Sopas

- Sopa de Transilvania

- Sopa tradicional

- Sopa de albóndigas

- Sopa agria

- Sopa de verduras

- Sopa radauteana

- Sopa de papas

- Sopa de cordero

- Sopa de ternera con tomates

- Sopa espesa

conservas

- Cuajada de frijoles

- Zacusca de setas

- Pescado zacusca

- Calabaza en vinagre

- Mermelada de pimiento picante

- Vaina de frijoles en un frasco

- Cáscara de membrillo

- Mermelada de grosellas

Postres

- Rollo de maní

- Croissants de jamón y queso

- cheque de manzana

- Papanas de frutas

"Ponte en tu regazo".

- Jaula tradicional

- Empanadillas de ciruela

- Rollo de caramelo

- El rollo de pastel

Juntas

- Bolas rellenas

- Especialidad valaquia

- Tarta de puerros con zanahorias

- Pudín de verduras

- Pudín de calabaza

- Huevos de espinaca al horno

- Pasta de guisantes con menta

- Guisante con pan rallado

- Huevos con verduras

- Ensalada de invierno

- Budín de patata con calabaza

- Arroz basmati con brócoli y almendras

- Ensalada de papa con apio

- Puré de patatas al horno

- Albóndigas de calabaza

- Brochetas de patata con tocino

Pascua de Resurrección

- Espaguetis con albóndigas y salsa de tomate

- Pasta con salsa de tomate y aceitunas

- Pasta de hongos

- Lasaña de berenjena y pollo

- Budín de pasta con pimientos morrones

- Espaguetis con pollo y champiñones

- Pasta en espiral con setas y ensalada.

- Linguini con salsa pesto

- Espaguetis a la carbonara con guisantes

- Carbonara con tocino ahumado

- Pasta con sabor a tomillo

- Pasta con tocino y frijoles

- Pasta con salsa de aceitunas y parmesano

- Pasta con pollo y nata

Encima

- Pescado con salsa de tomate

- Budín de patata con lucioperca

- Salmón glaseado en salsa agridulce

- Pastel de pescado y guisantes dulces

- Caballa al horno

- Pescado al horno con verduras

- Salmón con costra de parmesano

- Trucha en bandeja con salsa blanca

- Lucio relleno

- Salmuera de pescado

- Borscht de pescado

- Sopa de pescado

- Carpa frita con ajo y limón

- Duerme con ajo

- Medallón de tomate con tomates

La pizza

- Pizza mediterránea

- Pizza casera

- Pizza de queso

- Mini pizza para niños

- Pizza de mariscos

- Pizza de jugo de tomate

- Pizza de mozzarella

- Pizza campesina

- Pizza de huevo

Ensaladas

- Ensalada festiva

- Ensalada de verduras crudas

- Ensalada de atún y huevos duros

Salsas

- Muhammara - Pasta de pimiento al horno con nueces

- Ciulama de hongos

- Mayonesa de aguacate

- Tsatsiki

- Salsa picante con pimientos picantes

Estofado

- Repollo con carne al horno

"Estofado de pescado."

- Caldo de champiñones

- Guiso de berenjenas con polenta

- Pollo con salsa de pimiento al horno

Vegetariano - De Post

- Sopa de verduras

- Pasta de frijoles con especias

- Verduras al horno

- Sopa de fríjol

- Sopa de crema de maíz

- Sopa de verduras con albahaca verde