Dulce tarta de tarta de cereza DIY

Una receta de pastel de cereza fácil con azúcar, almidón de maíz, vainilla, extracto de almendra y limón fresco. Tanto las cerezas agrias como las dulces funcionan maravillosamente en este pastel.

Ingredientes

 4 tazas de cerezas ácidas frescas o congeladas

 1 a 1 1/2 tazas de azúcar granulada

 4 cucharadas de almidón de maíz

 1/8 de cucharada de extracto de almendra (opcional)

 Tu masa de pastel favorita o receta de pastel de masa para 2 tarta de corteza

 1 1/2 cucharadas de mantequilla, al punto

 1 cucharada de azúcar granulada, para rociar

Instrucciones:

Coloque las cerezas en una cacerola mediana y colóquelas sobre el fuego. Cubrir. Después de que las cerezas pierden jugo considerable, que puede tomar unos minutos, retírelo del fuego. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la maicena juntos. Vierta esta mezcla en las cerezas calientes y mezcle bien. Agregue el extracto de almendra, si lo desea, y mezcle. Regrese la mezcla a la estufa y cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo con frecuencia. Retirar del fuego y dejar enfriar. Si el relleno es demasiado espeso, agregue un poco de agua, demasiado fina, agregue un poco más de almidón de maíz.

Precalentar el horno a 375 grados F.

Usa tu receta de masa de pastel favorita. Prepara tu costra Divide por la mitad. Estire cada pieza lo suficientemente grande como para caber en una bandeja de 8 a 9 pulgadas. Vierta la mezcla de cereza enfriada en la corteza. Punto con mantequilla Humedezca el borde de la corteza inferior. Coloque la corteza superior y flanee el borde del pastel. Haz una hendidura en el medio de la corteza para que escape el vapor. Espolvorear con azúcar

Hornee por unos 50 minutos. Retire del horno y colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe.

Tan simple ¿verdad? compartimos estos tutoriales para que su día sea único, alegre, elegante y haga que su día sea más feliz.

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