Trust Trace Consumer

A través de la aplicación Trust Trace Consumer, los consumidores de todo el mundo pueden acceder a información detallada sobre productos alimenticios de boca en boca, mediante el uso de códigos QR o balizas BLE que están conectadas a MUCHOS productos específicos. El proceso es muy simple: el consumidor puede escanear el código QR que se encuentra en la etiqueta del producto o escanear los Beacons cercanos en la tienda minorista para recuperar información detallada y precisa sobre el producto específico, desde las características generales hasta el perfil nutricional y la conservación. consejos.

La historia real de cada producto alimenticio incluye lo siguiente:

Perfil completo del producto (características del producto, variedad, etc.)

Detalles desde la finca hasta el estante (cuándo se cosechó, cuándo comenzó su viaje, etc.)

Detalle de los valores nutricionales de cada producto frente a necesidades nutricionales personalizadas según el perfil de cada consumidor

Información sobre el origen exacto de cada producto (productor, finca exacta a través de Google EarthTM, fotos y videos).

La capacidad de proporcionar la información anterior al consumidor es factible debido a los procesos de trazabilidad "de extremo a extremo" de la cadena de suministro de productos alimenticios que se siguen mediante la combinación de procedimientos de rastreo internos y externos, de modo que cada operador pueda localizar la fuente inmediata y el destinatario inmediato de cada producto. Este proceso de trazabilidad es compatible con la plataforma electrónica TTHubs. Los procedimientos de trazabilidad se basan en el principio de "un paso arriba, un paso abajo" para proporcionar una trazabilidad efectiva en la cadena de suministro. Más específicamente, cada producto distinto se reconoce globalmente y de manera única para que pueda identificarse aguas arriba y aguas abajo de la cadena de suministro. Todos los participantes de la red de distribución pueden usar el sistema para implementar prácticas de trazabilidad interna y externa, y además, la trazabilidad interna se aplica de tal manera que se asegure que se mantengan las conexiones necesarias entre entradas y salidas.

¡El consumidor puede incluso calificar el producto específico a través de la aplicación Trust Trace Consumer, por lo que el productor puede recibir comentarios directamente del consumidor siguiendo un enfoque de colaboración abierta!