রক্তশূন্যতায় যেসব খাবার

اگر میزان هموگلوبین خون کمتر از حد طبیعی باشد به آن کم خونی یا کم خونی می گویند. بسیاری از مردم بنگلادش از کم خونی رنج می برند. به خصوص کسانی که از غذای مقوی محروم هستند بیشتر در معرض کم خونی هستند. برای درمان کم خونی ابتدا باید رژیم غذایی روزانه خود را تغییر دهیم. غذاهایی که توانایی رفع کم خونی را دارند باید به طور مرتب مصرف شوند. کم خونی باعث بی حالی بدن، کمبود عملکرد و تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. بنابراین باید به غذا در خلاء خون توجه بیشتری شود. غذاهایی که توانایی رفع کم خونی را دارند باید به طور مرتب مصرف شوند. جلوگیری از کم خونی تنها با خوردن مقداری غذای مقوی امکان پذیر است. بیایید با برخی از غذاهای مغذی که کم خونی را درمان می کنند آشنا شویم.

علائم کم خونی

علائم کم خونی شامل خستگی، خستگی، استفراغ، تعریق، دفع خون در مدفوع، تنگی نفس، احساس سردی بسیار و غیره می تواند از علائم کم خونی باشد.

نصف فنجان اسفناج پخته شده حاوی 3.2 میلی گرم آهن است که 20 درصد آهن بدن زنان را تامین می کند. گوجه فرنگی حاوی ویتامین C است که به جذب آهن از سایر غذاها کمک می کند. گوجه فرنگی همچنین حاوی بتاکاروتن، فیبر و ویتامین E است.

انار میوه ای سرشار از آهن و ویتامین C است. جریان خون را در بدن حفظ می کند و ضعف، خستگی را از بین می برد. خوردن منظم انار به درمان کم خونی کمک می کند. حتی می توانید یک لیوان آب انار در صبحانه روزانه خود میل کنید. این ماده غذایی سرشار از آهن چغندر است که در مدت کوتاهی کم خونی را درمان می کند. گلبول های قرمز را افزایش می دهد و اکسیژن رسانی به بدن را فعال نگه می دارد.

جگر سرشار از آهن و ویتامین B است. کمبود آهن در بدن عامل اصلی کم خونی است. بنابراین کسانی که از کم خونی رنج می برند باید در صورت امکان جگر را در برنامه غذایی منظم خود بگنجانند. جگر خاسی یا گاو حاوی مقدار زیادی آهن است. اما کسانی که فشار خون بالا دارند باید از جگر گاو دوری کنند.

شیر به تامین ویتامین ها و پروتئین های ضروری بدن کمک می کند. اگرچه شیر حاوی آهن زیادی نیست، اما تقریباً تمام ویتامین ها را در خود دارد. شیر همچنین حاوی پتاسیم و کلسیم است. این مواد غذایی با افزایش هموگلوبین خون به رفع خلاء خون کمک می کنند. بنابراین مصرف منظم شیر برای بیماران کم خونی مفید است.

منبع خوب آهن ماهی ها به خصوص ماهی های دریایی است. علاوه بر این، ماهی های کوچک مانند ماهی شاخ، ماهی هیلسا، ماهی بتکی، ماهی تنگرا و غیره همه ماهی ها آهن زیادی دارند. بنابراین ماهی را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید تا بدن خود را از کم خونی در امان نگه دارید.

میوه حاوی مقدار زیادی آهن است. خوردن روزانه میوه های غنی از آهن مانند سیب، گوجه فرنگی، مویز، موز، انگور، پرتقال، هویج و غیره می تواند از شر کم خونی خلاص شود. بنابراین برای دریافت مستقیم آهن، خوردن ۲ تا ۳ میوه در روز را فراموش نکنید.

سبزیجات سرشار از آهن هستند. کم خونی را می توان با خوردن سبزیجات مختلف مانند سبزیجات برگ سبز، سبزیجات برگ سبز، اسفناج، چغندر، کاهو، کلم بروکلی، برگ گشنیز و برگ نعناع به طور منظم درمان کرد. زیرا این سبزیجات حاوی آهن و همچنین اسید فولیک هستند که به افزایش هموگلوبین خون کمک می کند.

برای رفع کم خونی می توانید هر روز عدس، ماش یا ماس کالای دال بخورید. زیرا این غذاها سرشار از فولات هستند. فولات به حفظ سطح هموگلوبین طبیعی در خون کمک می کند. بنابراین بسیار مهم است که غذاهای غنی از فولات در رژیم غذایی روزانه ما داشته باشیم.

تخم مرغ حاوی پروتئین و آنتی اکسیدان است. تخم مرغ برای کاهش کم خونی و افزایش میزان خون در بدن بسیار مفید است. زرده تخم مرغ حاوی آهن است. باعث افزایش خون قرمز در بدن می شود.

هر نوع آجیل برای بدن انسان مفید است. به همین دلیل است که جوانان بادام هندی، آجیل هزلی، آجیل چینی و گردو مصرف می کنند تا میزان هموگلوبین خون را به سرعت افزایش دهند.

ضعف، سردرد، سرگیجه، تاری دید، تنگی نفس، تپش قفسه سینه، سبکی سر، تحریک پذیری، بی میلی به کار، بی خوابی، کاهش جزئی تمرکز، صاف و سفید شدن زبان و لب ها، گوشه های دهان و زخم های روی زبان، شکننده شدن یا سوراخ های قاشق مانند در ناخن، از دست دادن اشتها، حالت تهوع، سوء هاضمه و کاهش ایمنی.