Filipino Recipes for an Authen

مردم فیلیپین بخاطر غذاهای خوشمزه و طعم دار معروف هستند. سبک های پخت و پز آنها تحت تأثیر منشاء مالائو-پلینزی و اسپانیایی ها است. غذاهای معروف و مشهور به غذاهای خوشبو و خوشمزه معروف هستند و باعث می شود آب دهان آنها بسیار به چشم بیاید. بسیاری از دستور العمل های فیلیپینی وجود دارد که در سراسر این کشور تهیه می شود. تمام استانهای فیلیپین دارای انواع بی نظیر غذاها و سبک آشپزی هستند.

در مناطق شمالی لوزون مردم به غذاهایی که با استفاده از لنگرگاههای مخصوص به خود تهیه می شوند علاقه مند هستند. بسیاری از سبزیجات مختلف در یک قابلمه با هم ترکیب می شوند و سپس با لنگرها جوشانده می شوند ، به همراه ادویه های اضافی برای ایجاد طعم بیشتر. از طرف دیگر ، Bicolanos دوست دارد با فلفل ها و شیر نارگیل بپزد. سایر افراد رشته فرنگی را که به غذاهای سوپ تبدیل شده یا به راحتی با سبزیجات سس شده اند ، طبخ می کنند. کشورهای آسیایی ، از جمله فیلیپین ، برنج به عنوان غذای اصلی آنها محسوب می شوند. برنج را پخته و سپس به همراه غذاهای مختلف دیگر سرو می کنیم.

احتمالاً محبوب ترین غذاهای فیلیپینی adobo ، گوشت خوک یا مرغ یا شاید هر دو باشد که با سرکه و سس سویا تهیه می شود. این یک غذای بسیار پرطرفدار در فیلیپین و مردمی از سراسر جهان است که طعم دلپذیر این غذای محلی را بسیار دوست دارد.

یک غذای محبوب محبوب دیگر Sinigang خواهد بود و این یک غذای سوپ ترش است. این ظرف را می توانید با هر نوع ماهی یا حتی گوشت تهیه کنید و سپس با سبزیجات و تمیز تهیه شود. این را می توان در یک وعده غذایی معمولی فیلیپینی به همراه adobo یافت.

غذای کیلواوین در فیلیپین نیز محبوب است و این شامل ترکیباتی است که همراه با کالامانسی یا شاید با سرکه با نمک ، سیر ، فلفل و پیاز ترکیب و ترشی شوند.

غذای دیگر پیناکبت است که ترکیبی از سبزیجات مختلف از جمله بادمجان ، بامیه ، سیب زمینی شیرین ، گوجه فرنگی ، آمپالایا ، لوبیای رشته ای و… است. سپس با استفاده از گلچین ها طعم دار شده و در یک گلدان پخته می شود. این غذای شناخته شده مخصوصاً برای افرادی است که در مناطق باریو یا مناطق روستایی زندگی می کنند.

فیلیپین ها نیز به غذاهای کبابی و سرخ شده علاقه زیادی دارند. قبل از آماده سازی ، آنها مواد غذایی ادویه جات ترشی جات را پاشیده می کنند تا بسیار طعم دهنده و خوش طعم شوند. در موارد خاص ، آنها غذاهای کیک برنجی را تهیه می کردند که به عنوان دسرهای خوشمزه استفاده می شد.

به خاطر داشته باشید که اینها فقط بعضی از غذاهای فیلیپینی است که می توانید از آنها لذت ببرید. شما می توانید موارد بسیاری دیگر پیدا کنید ، بنابراین اطمینان حاصل کنید که هر زمان که می خواهید به این کشور شگفت انگیز سفر کنید ، سعی کنید تا حد امکان تلاش کنید.

برای مطالعه بیشتر یا دریافت دستور العمل های مخفی فیلیپین ، این برنامه را بارگیری کنید.