La Piperna

در قلب مادرید ، واقع در Casa Palacio del Marqués de la Vera ، تاریخی و نماینده ، La Piperna درهای خود را باز می کند ، فضایی دنج و روشن برای غذاهای ایتالیایی ، با فضایی تابناک و معاصر.

هدف اصلی La Piperna ، نفوذ در کام با ذات و عطر و طعم معتبر ایتالیا است که از ریشه های خود انتخابی متعادل و مورد مطالعه از بهترین غذاها و نماینده ترین شراب های بومی همه مناطق را با تأکید ویژه بر روی شما ارائه می دهد. مغز ناپلی.

Nello de Biase ، وظیفه انتقال و نوآوری دقیق ترین تجربیات طعم سنتی ایتالیایی را بر عهده دارد ، و از طریق هماهنگی بین محصولات تازه فصلی: گوشت ، ماهی ، سبزیجات ، کیمیاگری کامل طعم ، بافت و بو را تهیه می کند. .. ، ماکارونی دستباف و سایر مواد غذایی که مستقیماً از ایتالیا به La Piperna آورده شده اند.

علاوه بر جوجه کشی حسی مطبوع ، در انتخاب دسرهای صنعتگر و قهوه پر زرق و برق آن نیز وجود دارد. در پشت این ابتکار ، تیمی پویا از متخصصان ایتالیایی با تجربه جامد در معده و رستوران دنیا قرار گرفته اند ، که گرد هم آمده اند تا عالقه و طعم واقعی و غنی غذاهای ایتالیایی را نشان دهند ، فراتر از کلیشه های معمول معده در این نوع رستوران ها