وصفات و اكلات مصرية

मिस्र के व्यंजन अपने विशेष मिस्र के स्वाद के लिए कुछ समृद्ध प्रभावों के साथ प्रसिद्ध हैं जो इसे समृद्ध करते हैं, विशेष रूप से तुर्की और लेवेंटाइन प्रभाव (सीरिया) और भूमध्यसागरीय देशों (इटली)। मिस्र के कई खाद्य पदार्थ मिस्रवासियों के बीच हजारों वर्षों से हैं, जैसे कि वह रोटी जिसे मिस्रवासी कहते हैं (बालादी ब्रेड), बीन्स (मेडम्स), और ईद-उल-फितर पर मिस्रवासियों के लिए ईद का केक, रंगीन अंडे (शामो) अंडे) शाम अल-नेसिम त्योहार ... आदि पर। मिस्र के व्यंजनों को उप-रसोई में विभाजित किया जाता है जिसमें सामान्य मिस्र के भोजन का प्रसार होता है, विशेष व्यंजनों के अलावा, जैसे कि अलेक्जेंड्रिया (समुद्र) व्यंजन, सैदी (फरवरी) रसोई, कृषि (ग्रामीण), बेडौइन रसोई (से प्रभावित) अरब की खाड़ी के व्यंजन) और लोकप्रिय रसोई। राजधानी के लिए, यह इतालवी, भारतीय, खाड़ी और लेवेंटाइन व्यंजनों के अलावा, पिछली सभी रसोई की तरह कई रसोई का मिश्रण है। हम शायद ही कभी फ्रेंच और पूर्वी एशियाई पाते हैं व्यंजन।

तुर्की के व्यंजनों ने मिस्र के व्यंजनों को बहुत प्रभावित किया और प्रभावित किया। इसने मिस्र के व्यंजनों को मिस्र के स्वाद के अलावा एक अलग स्वाद दिया। मिस्र के व्यंजनों में पाए जाने वाले सबसे प्रसिद्ध तुर्की खाद्य पदार्थों में: कबाब, कोफ्ता, सर्कसियन भोजन और मिठाई के साथ शावरमा।

लेवेंटाइन मिठाई भी मिस्र के व्यंजनों में प्रवेश करती है और इसे लेवेंटाइन ओरिएंटल मिठाई के रूप में जाना जाता है।