चॉकलेट मूस केक

क्या यह कहना सही है कि आप प्रकाश, मनोरम लस मुक्त मिठाई खोज रहे हैं? कस्टम चॉकलेट केक के साथ मूस मिठाई के लिए चॉकलेट को प्रभावित करना कुछ और अधिक काम है, फिर भी आप इसे स्वाद लेने के बावजूद कोई भी प्रयास नहीं किया जा सकता है! ग्लूटेन फ्री पैंट्री ने अपने लस मुक्त एन्जिल फूड केक मिश्रण को निलंबित कर दिया है और वैकल्पिक मिश्रणों को मैंने एक महान डिग्री महंगा पाया है। अपने कस्टम लूटन को मुफ्त में निर्मित किए गए प्रस्तुति से प्रभावित करना एक शानदार और महंगा महंगा विकल्प खरीदने के लिए कम महंगा विकल्प है।

लाइट, फुलली केक

1 ग्लास लस मुक्त आटा (मैंने बॉब की रेड मिल सर्व-उद्देश्य जीएफ बेकिंग मिक्स का उपयोग किया)

1 चम्मच मोटा होना

12 अंडा सफेद, कमरे के तापमान

1/2 चम्मच टैटार की क्रीम

1/4 चम्मच नमक

1 चम्मच वेनिला

1/2 मग दानेदार चीनी

शीर्षक:

पहले से गरम ब्रॉयलर को 325 डिग्री एक कटोरे में अंडा सफेद को अलग करें और उन्हें कमरे के तापमान पर आने दें। एक अलग मध्यम कटोरी में, लस, लवण, आटा, नमक, घुटन, और 3/4 शक्कर का माप कर सकते हैं। फेंडी तक अंडा सफेद मारो टैटार की क्रीम शामिल करें अंक जब तक अंडा सफेद नाजुक pinnacles फ्रेम जब तक मारो किसी भी क्षण में शक्कर के दूसरे हिस्से में 3/4 उपाय थोड़ा सा मारो। उस बिंदु तक मारो जो फर्म शिखर आकार धीरे-धीरे आधा मिश्रण में 1/4 कंटेनर को किसी भी समय पर मिलाएं। एक बार आटा मिश्रण में शामिल हो गया है, वेनिला में क्रीज।

धीरे-धीरे खिलाड़ी को एक ट्यूब स्कीलेट में खाली करें (मैंने एक बंडल का केक का उपयोग किया)। या तो काउंटर से ऊपर 12 ढोंगी से स्किलेट छोड़ें या किसी ब्लेड को किसी भी हवाई बुलबुले के निपटान के लिए केक प्लेयर के माध्यम से ब्लेड चलाएं। उस बिंदु तक 50-55 मिनट के लिए गर्मी, जो शानदार शानदार रंगा हुआ है और पक्षों को दूर करना शुरू करना है। 10 मिनट के लिए कूल करें और बाद में डिश से निष्कासित करें।

केक को ठंडा होने के बाद, यह समय चॉकलेट को प्रभावित करने के लिए आया है कि मिठाई के कुछ हिस्से को मूस डालते हैं।

इसके बाद, मैंने चॉकलेट को मोसे डेज़र्ट पर प्रभाव डाला जो कि ऊपर से जीएफ केक की मांग करता है:

चॉकलेट मुनेसिस डायस्टर:

1 बंडल चॉकलेट चिप्स, 12 ऑउंस अर्ध मीठी

3 अंडे

2 पिंट्स पर्याप्त सजा क्रीम

3 चम्मच पाउडर चीनी

1 जीएफ शराबी केक

सॉफ्टन चॉकलेट माइक्रोवेव में योगदान देता है भंग होने पर, 3 चम्मच पाउडर शुगर के साथ क्रीम क्रीम जब तक व्हीप्ड क्रीम स्थिरता पूरी हो जाती है (यह करीब 10-15 मिनट तक फ्लेर्म ब्लेंडर रहता है)।

जबकि क्रीम सजा है, 9x11 lasagna डिश या मूर्ख डिश में अलग प्रकाश, भुलक्कड़ केक और मास्टरमाइंड तोड़।

तरलीकृत चॉकलेट और मिश्रण के लिए 3 अंडे जोड़ें। व्हीप्ड क्रीम में चॉकलेट को ओवरलैप करें, रोशनी, शराबी केक के टुकड़े डालें और सर्द करें।

यह सूत्र सीधा है और मूस के रूप में स्वादिष्ट होता है और अपने मुंह में नरम होता है क्योंकि आप केक की दुकानों से खरीदते हैं। यह लक्ष्य के साथ एक अच्छी तरह से किया गया तरीका में स्पष्ट किया जाता है कि आप उसे एक तरह से सुलझा सकते हैं। मूस पर चॉकलेट को प्रभावित करना एकदम मजेदार है, अगर आपके पास सही सूत्र है और फॉर्मूला के मुताबिक फिक्सिंग ठीक है। इसी तरह, आपको कुछ हद तक जल्दी या बेहतर होना चाहिए, आप किसी के लिए मदद कर सकते हैं क्योंकि आप व्हीप्ड क्रीम, अंडे की जर्दी और जिलेटिन व्हीप्ड का उपयोग कर रहे हैं, और आपको उन्हें सही समय पर फार्मूले में शामिल करना होगा।

मूस रमणीय बनाने के लिए महान गुणवत्ता वाली चॉकलेट का उपयोग करें (मूस का सार चॉकलेट की प्रकृति पर बेहद निर्भर करता है) कोकॉए ठोस पदार्थों की उच्च मोटाई के परिणामस्वरूप, एक धनी (कसैले) चॉकलेट का उपयोग करने पर यह लगातार वांछनीय है जिसके परिणामस्वरूप एक अमीर और अनोखा परिणाम निकलता है।

वर्तमान में, सोया क्रीम अतिरिक्त रूप से उपलब्ध है जो कि दोहरे क्रीम से बेहतर विकल्प है क्योंकि इसमें कम कैलोरी होता है और कूलर में अधिक विस्तारित समय के लिए दूर किया जा सकता है। यह वैसे ही ज्यादा फायदेमंद है क्योंकि इसे सोया ड्रेन का उपयोग कर बनाया जाता है जो प्रोटीन में उच्च होता है। भारत में, यह ब्रांड नाम रिच क्रीम के तहत पहुंच योग्य है। इस बात का कोई सौदा नहीं है कि स्वाद का संबंध है।