巧克力慕斯蛋糕
关于巧克力慕斯蛋糕
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说你正在寻找一种光,可口的麸质免费甜点是准确的吗?影响巧克力的摩丝甜点与定制的蓬松蛋糕有点更多的工作,但有道理,无论一旦你吃了它的运动!无麸质食品储藏室已经停止了他们的面筋免费天使食品蛋糕混合和我发现的交替混合在很大程度上是昂贵的。影响自己的面筋免费定制出货是购买昂贵混合物的绝佳而又便宜的其他选择。
光,蓬松的CAKE
1玻璃麸质面粉(我用鲍勃的红磨坊全能GF烘焙混合物)
1茶匙增稠剂
12个蛋清,室温
1/2茶匙牙膏
1/4茶匙盐
1汤匙香草
1/2杯糖砂糖
标题:
预热肉鸡325度。将蛋白隔离在碗中,让他们来到室温。在不同的中碗中,过滤无麸质面粉,盐,增稠剂和3/4量糖。击败蛋白直到泡沫。包括酒石膏。打蛋糕,直到蛋白点清晰的框架精美的尖顶。另外在任何一刻都打了3/4的糖一点点。击败直到坚定的尖顶形状的点。在任何给定的时刻,面粉在1/4容器上逐渐重叠。一旦面粉混合物加入,在香草中起皱。
逐渐将播放器放入管煎锅中(我使用了一个束蛋糕盘)。或者从12个爬行台上放下煎锅,或通过蛋糕玩家运行刀片处理任何气泡。加热50-55分钟,直到最好的是辉煌的深色和两边开始拉开。冷却10分钟,然后从盘中驱逐出来。
蛋糕冷却后,时间已经到了影响巧克力的摩丝部分甜点。
接下来,我影响了上面要求GF蛋糕的巧克力慕斯甜点
巧克力甜食DESSERT:
1捆巧克力片,12盎司。半甜
3个鸡蛋
2品脱大量的搅打奶油
3茶匙粉糖
1 GF蓬松蛋糕
软化巧克力贡献微波。当溶解时,用3茶匙粉末糖鞭打奶油,直到达到搅拌的奶油浓度达到(在10-15分钟左右的时候,坚固搅拌机)。
奶油正在鞭打,在9x11烤宽面条盘或傻瓜盘中分开光线,蓬松的蛋糕和主食。
加入3个鸡蛋液化巧克力并混合。将巧克力重叠成搅打奶油,倒入光线,蓬松蛋糕块并冷藏。
这个公式是直截了当的,慕斯就像你从蛋糕店买来的慕斯一样美味柔软。这是以一个有序的方式澄清的目标,你可以按照一个排序的方式进行设置。影响巧克力的摩丝是完全有趣的,如果你有正确的配方,并精确地按照公式收集固定。同样地,你应该有点快一点,你可以帮助一些人,因为你正在使用鞭打的奶油,鞭打的蛋黄和明胶,你必须在完美的时间加入到配方中。
使用优质的巧克力使慕斯令人愉快(摩丝的精华非常依赖于巧克力的性质)。由于其中可可固体的厚度较高,导致更加富有和无与伦比的结果,使用钝的(收敛性)巧克力而不是排出一个巧克力是不断的。
目前,大豆奶油是另外可用的,这是比双重奶油更优越的选择,因为它具有较少的热量,可以放在冷却器更长的时间。它同样更有益,因为它是使用蛋白质高的大豆排泄液生产的。在印度,它可以以品牌名称Rich Cream进入。没有讨价还价的味道的程度。
最新版本1.0的更新日志
巧克力慕斯蛋糕历史版本
巧克力慕斯蛋糕 1.0
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