Impara il caffè torrefatto

La torrefazione del caffè è probabilmente un processo importante nel mondo del caffè che è ancora poco conosciuto dalla maggior parte dei bevitori di caffè. Molte cose interessanti del processo di tostatura di questo chicco di caffè, come il "livello di tostatura" che porterà a un sapore di caffè vario.

Invece di indugiare, passiamo in rassegna alcune informazioni sulla torrefazione del caffè.

La tostatura è uno dei processi importanti che influiranno sulla qualità dell'aroma e del gusto del caffè. Anche in percentuale, il processo di tostatura ha un effetto fino al 30% nelle donazioni di aroma e gusto.