焙煎コーヒーを学ぶ

コーヒーの焙煎は、おそらくコーヒーの世界では重要なプロセスであり、ほとんどのコーヒー愛好家にはまだあまり知られていません。 このコーヒー豆の焙煎プロセスから得られる多くの興味深いもの、たとえばさまざまなコーヒーの風味をもたらす「焙煎レベル」。

余韻を残す代わりに、コーヒーの焙煎に関する情報をいくつか見てみましょう。

焙煎は、コーヒーの香りと味に影響を与える重要なプロセスの1つです。 割合としても、焙煎プロセスは香りと味の寄付で最大30％の効果があります。