Mapbusim

MapBusim è una mappa dei ristoranti coreani specializzati in cibo piccante.

La maggior parte delle app per ristoranti permette di cercare per zona o tipo di cucina. MapBusim ti permette di cercare in base al livello di piccantezza. Scegli il livello che riesci a sopportare e la mappa mostrerà solo i locali corrispondenti.

■ Cinque livelli di piccantezza

Sposta il cursore del livello di piccantezza e la mappa si aggiornerà istantaneamente.

I numeri da soli non significano nulla, quindi ogni livello è associato a cibi che potresti già conoscere.

Liv. 1 Leggero: noodles istantanei leggeri, stufato di kimchi

Liv. 2 Medio: Shin Ramyun, tteokbokki standard

Liv. 3 Piccante: Buldak (ramen al pollo piccante), versione originale

Liv. 4 Molto piccante: Buldak 2 volte più piccante

Liv. 5 Estremo: locali in cui è necessario firmare una liberatoria

Accanto a ciascun livello sono indicati i valori approssimativi della scala Scoville e i cibi di riferimento cambiano a seconda della lingua, quindi la scala è comprensibile ovunque tu sia.

Utile anche nella direzione opposta. È possibile filtrare per livello 1 e inferiore.

■ Cosa dichiara il ristorante e cosa hanno effettivamente provato le persone

Un ristorante può definire un piatto "livello 3", ma non esiste uno standard condiviso.

MapBusim mostra due valori: il livello ufficiale del ristorante e

il livello percepito, votato dalle persone che ci hanno effettivamente mangiato.

Quando la differenza è ampia, viene visualizzato un avviso.

■ Indicatori di disagio

Sudorazione / Lacrime / Corsa in bagno / Pentimento il giorno dopo.

I recensori riportano ciò che è realmente accaduto, mostrato in percentuale.

"L'87% si è pentito il giorno dopo" è più indicativo di una valutazione di 4,2 stelle.

■ Mangiare con qualcuno che non sopporta il piccante

Avvia una sessione di gruppo e condividi il link. Ognuno sceglie il proprio livello di piccantezza

e la mappa filtra mostrando il livello più basso del gruppo.

I ristoranti con opzioni non piccanti o con piccantezza regolabile vengono contrassegnati.

Non è necessario un account per partecipare.

■ Include anche

· Classifica del livello di piccantezza: più piccante di quanto pubblicizzato o completamente piccante

· Mappa nazionale del livello di piccantezza con le medie regionali

· Menù, prezzi, orari di apertura, ricariche gratuite di latte o formaggio

· Indirizzo in coreano con pulsante "copia", utile per i tassisti

· Indicazioni stradali tramite Kakao Map o Google Maps

· Prezzi in KRW con conversione di riferimento

· Disponibile in inglese, coreano, giapponese e cinese

■ Suggerisci un ristorante

Conosci un locale che non è presente sulla mappa? Puoi segnalarlo.

I proprietari possono registrare il proprio ristorante. Le segnalazioni vengono esaminate prima della pubblicazione.

■ Nota bene

La tolleranza al piccante varia da persona a persona. I livelli sono indicativi, non garantiti. Se hai problemi di stomaco o non ti senti bene, evita la sfida. Tieni a portata di mano acqua e latticini.