Sopa

Sopa è un'app contenente oltre 240 ricette in portoghese, tutte preparate e documentate da Odeir Venturin dal 2012.

L'elenco attuale include le seguenti ricette:

Pane integrale con avena, Torta integrale leggera, Pane integrale, Crocchette di carne semplici, Ricette di pan di Spagna, Torta di foglie di mais, Filetto mignon, Torta semplice al cioccolato e olio di cocco, Biscotti dolci senza glutine con farina di manioca, Biscotti senza glutine con farina di mais, Gelatina colorata, Torte di carote, Torte di mele e miele, Biscotti al burro di Julia, Moqueca di gamberi Capixaba, Rotolini di salsiccia, Pesce impanato, Torta senza glutine con banana, prugne e cannella, Palline di formaggio con pasta cotta, Dolce al latte in polvere per Sarah, Bruschetta con pomodorini e formaggio, Torta di farina di mais senza glutine, Impasto per quiche e barrette senza glutine, Pane ripieno all'origano, Pasta base con ricotta per canapé, Mini torte al forno, Torte aperte, Baba ghanoush grigliato o al forno, Torta con gelatina e yogurt, Italiano Fudge con Nutella, Patate saltate, Brownie con noci e mandorle, Meringa alla frutta (Pavlova), Merluzzo gratinato, Budino di riso cremoso, Purea di ceci, Moqueca di pollo facile, Quiche di ceci senza glutine, Torta di riso con tonno, Stroganoff di manzo, Tè disintossicante, Torta primaverile, Biscotti al miele, chiodi di garofano e cannella, Salsa rosa al rafano, Burro al rafano, Spiedini di carne macinata, Torta di tapioca senza glutine, Frittate, Torta salata frullata senza glutine, Torta di riso crudo senza glutine, Yakisoba di pollo, Torta salata di zucca e latte in polvere, Gratin di verdure, Pollo con riso, Uova in camicia in salsa, Cosce di pollo Prodotti da forno, Torta di tonno, Torta al cioccolato ripiena di tartufo, Coulis e torta al frutto della passione, Torta alla panna e fragole, Torta salata di farina di manioca, Couscous di tapioca e cocco, Torta di castagne, Patate al forno, Biscotti di castagne e limone siciliano, Torta di ceci e patate senza glutine, Torta di zucchine verdi, Risotto con birra, Peperone ripieno, Piccola torta salata, Patate Pizzaiolo, Canjica con croccante di arachidi, Arancini di riso, Pane di manioca (Aipim), Pane alle cipolle, Frittelle di farina di mais, Petto di pollo con broccoli, Fiore di zucca impanato, Pane natalizio, Paella vegetariana, Torta di melanzane, Lasagna cremosa ai pomodorini, Pollo in salsa di crema di mais, Pane dolce, Muffin di farina di mais, Farofa, Torta di mele rustica, Ventrigli alla birra scura, Insalata di pollo, Spezzatino di pollo con fagioli bianchi, Pollo al vino e cipolle, Pollo all'ananas, Torta al cioccolato con banana e farofa, Insalata con avocado, Torta allo yogurt, Pane integrale, Ali di pollo in salsa d'arancia, Caramelle Hansel e Gretel, Nuggets di pollo fatti in casa, Filetto di manzo a dadini con ceci, Pane all'aglio fatto in casa, Gnocchi di manioca con salsa di pomodoro, Lasagna di merluzzo, Spuntino freddo, Torta rustica di cavolo e tonno, Budino di meringa allo zucchero filato, Pizza al cioccolato, Torta a cuore di palma, Pasticcino a forma di faccina sorridente, Torta salata di patate, Striscioline di pollo impanate, Pane ripieno di salame e ricotta, Riso al forno con banane, torta all'ananas, vaniglia e rum, kibbeh con salsa alla menta, bistecche di coscia di pollo, insalata rinfrescante, brioche ripiene, purè di patate con ragù, torta al formaggio cremoso. Falafel con salsa tahina, insalata di fagioli bianchi, mousse al frutto della passione, Bobó di cuore di palma (stufato brasiliano), salsa di pomodoro per la pasta, tapioca, gnocchi di patate con salsa al latte, pollo saltato in padella, riso al forno con zucchine, bistecca di controfiletto con salsa scura, feijoada confezionata (stufato brasiliano di fagioli neri), lasagna con prosciutto e mozzarella, bistecca al burro, riso con pollo e curry, frittelle di banana, riso con carne e 3 formaggi, lasagna alla bolognese, riso gratinato, lasagna al latte e 4 formaggi, salmone fritto al burro, panino con salsiccia e crauti, dessert di banana al forno, biscotti di tapioca, okra con polenta, torta con gocce di cioccolato, crêpe dolce, quiche di pollo e cuore di palma, torta di albumi, insalata cruda, moqueca capixaba (stufato brasiliano di pesce).