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自分の手で家でジャーキーを調理する方法。レシピ、ヒント
塩漬け肉は多くの人が好む繊細さで、ピリッとした香り、独特の心地よい味が特徴です。この製品には多くの名前があります-バストゥルマ、ハモン、プロシュート、ポレンウィッツ、スペック。家でけいれんを調理するのは簡単です。ぎくしゃくした料理のレシピはたくさんあります。古代から、この技術はさまざまな肉の塩漬けと乾燥にさまざまな人々によって使用されてきました。
塩漬け肉のレシピ:
-豚肉
-牛肉
-鶏肉
-魚
-アルメニア語
-ベラルーシ語