Гастрономическая карта России

ロシアには、カフェやレストランからデリバリーまで、あらゆるジャンルの飲食店が20万軒以上あります。ロシア料理（ロシア料理、ロシア諸民族の料理）を専門とする店は、まだ全体の1%にも満たない状況です。このアプリ更新時点のガイドは、ロシア料理の「赤い本」であり、「ロシア美食マップ」プロジェクト参加者の「生息地」を収集しています。2027年には、このプロジェクトは10周年を迎えます。ロシア料理に投票する機会があります。お気に入りの料理、お気に入りの場所、お気に入りの美食フェスティバルに投票してください。

「ロシア美食マップ」プロジェクト作者：エカテリーナ・シャポヴァロワ