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HyAPP 2 정보
귀하의 건강 관리 계획 기록을 간단하고 효과적으로 관리하십시오.
추적성, 자가 점검 및 디지털 HACCP.
주방에서 추적성을 디지털화하고 비물질화하세요.
1. 원자재 수령: 공급업체 수령 및 모니터링 시 통제
2. 온도 판독 및 경고: 보관, 급속 냉각, 서비스 온도 등을 기록하고 이상이 발생할 경우 경고를 받습니다.
3. 생산 추적성: 건강 라벨 사진을 찍으세요.
4. 튀김기름: 점검사항을 준수하고 튀김기름을 교체하세요.
5. 청소: 작업을 잊지 않고 청소 작업을 기록합니다.
6. 이상 관리: 시정 조치를 기록합니다.
모든 데이터는 고가용성으로 보호되고 백업됩니다.
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Last updated on Mar 15, 2024
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