HyAPP 2

Truy xuất nguồn gốc, tự kiểm tra và HACCP kỹ thuật số.

Số hóa và phi vật chất hóa khả năng truy xuất nguồn gốc của bạn trong nhà bếp:

1. Nhận nguyên liệu thô: Kiểm soát việc nhận và giám sát nhà cung cấp của bạn

2. Chỉ số và cảnh báo nhiệt độ: Ghi lại quá trình bảo quản, làm mát nhanh, nhiệt độ sử dụng... và được cảnh báo trong trường hợp có điều bất thường

3. Truy xuất nguồn gốc sản phẩm của bạn: Chụp ảnh nhãn sức khỏe của bạn

4. Dầu chiên: Thực hiện theo việc kiểm tra và thay dầu chiên

5. Dọn dẹp: Ghi lại các thao tác dọn dẹp của bạn mà không quên bất kỳ nhiệm vụ nào

6. Quản lý sự bất thường: Ghi lại các hành động khắc phục của bạn

Tất cả dữ liệu của bạn được bảo vệ và sao lưu với tính sẵn sàng cao.