Latte Caramel Recipes

카페라떼(이탈리아어: [kafˌfɛ lˈlatte])는 종종 영어로 그냥 라떼(/ˈlɑːteɪ, ˈlæteɪ/)로 축약되며, 에스프레소와 스팀 우유로 만든 이탈리아 커피 음료입니다. 변형에는 초콜릿 맛 모카 또는 커피를 마살라 차이(매운 인도 차), 마테, 말차, 강황 또는 루이보스와 같은 다른 음료 베이스로 대체하는 것이 포함됩니다. 두유나 아몬드 우유와 같은 우유의 대안도 사용됩니다.

이 용어는 이탈리아어 caffellatte 또는 caffè latte에서 유래했으며 caffè e latte에서 문자 그대로 "커피와 우유"를 의미합니다. 영어 철자법에서 한 단어 또는 두 단어 모두 마지막 e에 액센트가 있는 경우가 있습니다(*latté의 경우 초외국어, 또는 영어의 보다 일반적인 묵음 마지막 e가 아니라 발음됨을 나타내기 위해). 북유럽과 스칸디나비아에서는 카페 오레라는 용어가 전통적으로 에스프레소와 우유의 조합에 사용되었습니다. 프랑스에서 카페라떼는 음료의 원래 이름(caffe latte)에서 따온 것입니다. "라떼"에 해당하는 에스프레소와 찐 우유의 조합은 프랑스어로 그랑 크림이라고 하고 독일어로 Milchkaffee 또는 (오스트리아에서) Wiener Melange라고 합니다.

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