Mushroom Farm Training

이 가상 버섯 농장에서는 식품 안전뿐만 아니라 버섯 농장에서 따라야 할 관행과 오염으로부터 식품을 보호하기 위해 피해야 할 사항에 대해 배우게 됩니다.

교육에서 다루는 일부 주제에는 바구니 및 용기 사용, 머리 고정 장치, 장신구 및 개인 물건의 올바른 사용, 작업자의 개인 건강 및 위생, 손씻기, 청소 및 살균 관행, 응결, 작업 공간에 남아 있는 것, 트래픽 패턴 등이 있습니다.

교육에는 대화식 활동과 획득한 지식을 평가하기 위한 마지막 시험이 포함됩니다.