Pizza Dough Cooking

레스토랑 피자의 비밀 레시피

안녕하세요, 저는 당신에 대해 모르지만 나는 배고파서 당신이 내가 피자를 준비하는 것을 도울 수 있다고 생각했습니다. 어떻게 생각하나요? 나를 도와 줄 수 있을까? 당신의 대답이 '예'라면 반죽에 필요한 재료인 따뜻한 물, 설탕, 건조 효모, 밀가루, 소금, 올리브 오일을 준비해야 합니다.

다음과 같은 몇 가지 단계를 준수해야 합니다.

1. 계량컵에 이스트, 미지근한 물, 설탕을 넣고 섞은 후 3분간 둡니다.

2. 큰 볼에 밀가루와 소금을 넣고 섞습니다.

3. 이스트 혼합물에 오일을 넣고 밀가루에 첨가합니다. 통합하도록 저어줍니다.

4. 손으로 반죽을 그릇에 담아주세요. 밀가루를 뿌린 카운터에 반죽을 놓고 10분 동안 반죽합니다.

5. 반죽을 다시 그릇에 담고 덮습니다. 30분 동안 따로 둡니다.

6. 반죽의 윗면에 밀가루를 뿌린다. 반죽을 두 개의 둥근 공으로 자르고 각 조각에 대해 다음 단계를 반복합니다.

7. 반죽 원반을 들고 가장자리에서 1/2인치 정도 반죽을 집습니다.

8. 베이킹 후 반죽에 양념을 하고 오븐에 넣어 완성한다.

즐기다