De jaarlijkse bootrace op de dag van de volle maan in november valt samen met het einde van het regenseizoen. Op dit punt wordt het water in de meren en moerassen overstroomd, waardoor enorme watervelden ontstaan om het slib te vullen voor het komende gewas. Terwijl de Mekong-rivier in het regenseizoen van augustus tot november oprijst, stroomt er water uit de Mekong in de Tonle Sap-rivier die terugstroomt naar het Tonle Sap-meer in het noordwesten. Aan het einde van het regenseizoen stroomt water uit het meer en het meer van de Mekong-rivier van noordwest naar zuidoost, waardoor een zeer gunstige natuurlijke regeling voor de landbouw- en visserijproductie in Cambodja en Zuidwest-Vietnam ontstaat. South.