Món Hàn quốc - Dậy nấu ăn ngon - Công thức nấu ăn

Chia sẻ hàng trăm công thức nấu món Hàn Quốc chuẩn vị siêu ngon, cùng với phong cách trình bày món ăn đặc sắc, các món ăn hàn quốc sẽ trở nên đặc biệt với các bữa con gia đình cũng như tiếp đãi khách quý.

Đặc sản Hàn quốc với các món ăn quốc dân như: lẩu hàn quốc, lẩu nấm hàn quốc, lẩu gà hàn quốc, mì cay hàn quốc, mỳ đen hàn quốc, cơm trộn hàn quốc, Makgeolli: Đây là loại rượu gạo truyền thống đặc trưng của Hàn Quốc. Loại rượu này được làm từ gạo, có màu sữa, vị ngọt. Rượu makgeolli ngon thường có nhiều vị khác nhau như vị đắng, vị ngọt, vị chua... và có tác dụng rất tốt cho làn da.

Bí kíp nấu món ăn hàn quốc siêu ngon và phù hợp với nhiều thành viên trong gia đình, chia sẻ công thức nấu ăn đặc biệt với bạn bè, người quen và đồng nghiệp,

Món ăn hàn quốc siêu cay đánh thức vị giác của bạn, cùng gia dình thưởng thức món gà hàn quốc siêu ngon nhé. Bulgogi: Bulgogi là món thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc. Món này có hương vị như galbi nhưng lại được thái mỏng nên dễ ăn hơn. Bibim Naengmyeon: Món mì lạnh trộn Naengmyeon-bibim dùng với nước sốt cay. Gim: Được hiểu là món rong biển nướng vô cùng phổ biển ở Hàn Quốc. Món này được dùng để cuốn cơm, ăn không đều được. Jajangmyeon: Món này gồm những sợi mỳ to kết hợp cùng xốt đậu đen, thịt, rau cắt nhỏ, trong đó sợi mì làm từ bột mì, tương đen là thứ tương đặc chunjang. Yukgaejang: Là món canh hầm cay từ thịt bò với nhiều loại rau như hành baro, dương xỉ diều hâu, giá... Đây là món canh bổ dưỡng cho mùa hè giúp kích thích sự thèm ăn và cung cấp nhiều năng lượng. Soondubu: Đậu phụ hầm cay là món ăn rất phổ biến vào mùa lạnh ở Hàn Quốc. Doenjang-jjigae: Là món canh thường ngày của người Hàn Quốc. Hương vị của món này giống như canh miso nhưng có thêm vài lát ớt và bí để tăng thêm hương vị.

Seolleongtang: Seolleongtang được chế biến khá đơn giản với nước dùng (hầm từ xương bò) cùng hạt tiêu, hành tây và tỏi. Samgyeopsal: Là món ba chỉ nướng vô cùng được ưa thích ở Hàn. Món này có độ dày vừa phải, khi nướng lên có vị ngọt, thơm. Bibimbap: Cơm trộn Hàn Quốc (Bibimbap) là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Hàn Quốc, tuyệt ngon mà lại đầy đủ dinh dưỡng. Kimchi jjigae: Dù là canh kim chi nhưng trong hàng trăm loại Kimchi của Hàn Quốc người ta chỉ dùng Kimchi cải thảo để nấu món canh này. Budae jjigae: Món ăn này được gọi là lẩu quân đội của Hàn Quốc. Vì là món ăn của thời thiếu thốn nên nguyên liệu của nó cũng đặc biệt đơn giản. Hotteok: Bánh rán ngọt Hàn Quốc Hotteok. Budae jjigae: Món ăn này được gọi là lẩu quân đội của Hàn Quốc. Gamjatang: Là một món hầm xương heo gồm có khoai tây, hành lá, tía tô, xương thịt heo và được xem là một món ăn cay với hương vị độc đáo. Tteokbokki: Hay còn gọi được người Việt quen gọi là bánh gạo cay là món ăn đường phố phổ biến nhất nhì Hàn Quốc. Kimchi: Món ăn được xem là "quốc hồn, quốc tuý" của Hàn và nổi tiếng trên khắp thế giới. Có hàng trăm loại kim chi nhưng kim chi từ cải thảo vẫn được ưa chuộng nhất. Tteokguk: Món canh được làm từ bánh gạo cắt lát theo đường chéo nấu với nước thịt bò, tô điểm bằng những lát thịt mỏng. Mandu: Còn gọi là màn thầu Hàn Quốc. Japchae: Món này được người Việt quen gọi là miến trộn. Thành phần món này gồm thịt bò, rau củ, nước sốt. Jang-jorim: Đây là một món ăn phụ trong một bữa cơm Hàn quốc. Món này được chế biến từ thịt bò, ninh trong nước sốt đậu nành, có thể đi kèm trứng luộc. Haemul-pajeon: Đây là món bánh kếp hải sản Hàn Quốc. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa những lá hành mềm và hải sản thơm ngon rải đều. Thịt bò nướng – Bulgogi

Miến trộn Hàn Quốc Japchae. Gà rán Yangnyeom Tongdak