Gout Diet Plan - Low Uric Acid

Plan diety dietetycznej - plan diety niskokwasowej

W średniowieczu dna była znana jako choroba bogatych. Obecnie jest to jedna z najczęstszych chorób metabolicznych wśród dorosłych związana z odżywianiem. Dna wynika z nadmiernie wysokiego poziomu kwasu moczowego we krwi. Istnieją dwa rodzaje dny, dna pierwotna, która jest wrodzoną i wtórną dną, która jest chorobą nabytą. Dna pierwotna jest wynikiem problemu metabolizmu związanego z niedostatecznym usuwaniem odpadów przez nerki. W przypadku drugiej postaci dna jest spowodowana przez choroby, takie jak nowotwory, niedokrwistość i cukrzyca z zaburzeniami czynności nerek. Przyczyny związane z odżywianiem obejmują całkowity głód i zwiększone spożycie mięsa i alkoholu.

Ale co powoduje nadmierny kwas moczowy we krwi?

Związki organiczne zwane purynami zmieniają się w kwas moczowy poprzez aktywność metaboliczną organizmu. Kwas moczowy jest następnie usuwany z organizmu przez nerki. Jeśli ta funkcja zostanie zakłócona, jak w przypadku dny pierwotnej, kwas moczowy pozostanie w organizmie. Oznacza to, że poziom kwasu moczowego we krwi wzrośnie. Pochłaniamy również kwas moczowy z naszej żywności, zwłaszcza z produktów zwierzęcych.

Jak kwas moczowy powoduje dnę moczanową?

Podwyższony poziom kwasu moczowego zwykle pozostaje niezauważony przez wiele lat z powodu braku objawów. Ostatecznie jednak stale zwiększone stężenie kwasu moczowego spowoduje podagrę. Te zwiększone poziomy powodują powstawanie kryształów kwasu moczowego. Kryształy te mają tendencję do gromadzenia się w dużych palcach, kaletkach, pochewkach ścięgien i chrząstce ucha lub w nerkach jako kamienie. Ostre ataki dny zwykle obejmują nagły początek silnego bólu, któremu towarzyszy skrajne zaczerwienienie i obrzęk w tych obszarach. Nie ma powodu, aby przejść do tego etapu, jeśli środki zaradcze można podjąć w odpowiednim czasie, a objawów można uniknąć dzięki zrównoważonej diecie.

Jak diagnozować dnę moczanową?

Poziom kwasu moczowego można oznaczyć w badaniu krwi. Mężczyźni są znacznie częściej dotknięci wzrostem wartości i dną niż kobiety. Jednak ryzyko dla kobiet wzrasta również na początku okresu menopauzy, ponieważ ochronny wpływ estrogenu nie będzie już zapewniony. Podczas dłuższego okresu głodzenia lub w przypadku diet ekstremalnych, zwiększone rozpad komórek ciała może zwiększyć poziom kwasu moczowego. Odwrotnie jest również: jeśli jesz za dużo mięsa i pijesz nadmierne ilości alkoholu, poziom wzrośnie.