Cooking Chicken Roasted

Вместе мы приготовим жареную курицу, она будет очень хорошо прожарена, хрустящая и готова к подаче. Нам понадобятся: горячая вода, бумажные полотенца, приправы, соль, черный перец, оливковое масло для запекания. Рецепт состоит из: Разогреть гриль. Удалите потроха из полости, если вы используете целую курицу. Промойте курицу под холодной водой. Удалите воду с курицы сухими бумажными полотенцами и приправьте ее внутри и снаружи солью и свежим черным перцем. Поместите курицу в жаровню или решетку кожицей вверх. Натрите оливковым маслом или полейте курицу маринадом, если хотите. Вы должны обжаривать курицу без крышки в течение 1–1 1/2 часа или пока кожа не станет золотисто-коричневой и мясо не будет готово. Вы должны использовать годовой термометр для мяса с мгновенным считыванием, чтобы проверить курицу ближе к концу приготовления. Вы проверяете готовность, разрезая самую глубокую часть бедра. Если мясо больше не розовое, то с курицей готово. Дайте курице остыть за 10 минут перед едой. Наслаждаться!