Dizionario di Gastronomia

Гастрономический словарь - Англо-итальянский/итальянско-английский кулинарный словарь посвящен гастрономии, общественному питанию и миру кулинарии в целом: ингредиентам, инструментам, методам приготовления, классическим и региональным итальянским рецептам, наиболее важным международным деликатесам.

Леммарий раскрывает терминологию, относящуюся к питанию и смежным дисциплинам, таким как виноградарство, энология, методы консервирования и наука о приготовлении пищи.

Наряду с классической кухней здесь представлены великолепные блюда интернациональной кухни: от суши до кускуса, от перца чили до тандури. Незаменимый инструмент для понимания мира гастрономии, предназначенный для международной аудитории, стремящейся разгадать чрезвычайную сложность этого предмета, который, как немногие другие, сочетает в себе сильные местные корни с универсальным призванием.

Помимо поиска в обширной лексике, приложение позволяет осуществлять полнотекстовый поиск и предлагает полезную функцию фразеологического поиска, которая предоставляет контекстные ссылки на разговорный язык, что делает работу полезным справочным инструментом, а также безопасным и практичным лингвистическим справочником для обоих языков.

Интерфейс приложения был переработан, чтобы сделать его более простым и интуитивно понятным. Вы можете провести определения вправо, чтобы вернуться к результатам поиска и улучшить читаемость, сжимая текст двумя пальцами для увеличения или уменьшения масштаба. Кроме того, вы можете нажать на любое слово в определениях и найти его прямо в словаре, не вводя его в поле. Главное меню, которое можно активировать с помощью значка в правом верхнем углу экрана, позволяет получить доступ ко всем функциям приложения:

• Поиск по индексу: отображает записи, соответствующие введенным символам, в алфавитном порядке.

• Расширенный поиск: позволяет искать отдельные леммы, во фразеологии (подлеммы) и по всему тексту.

• Категории поиска: позволяет определить области расширенного поиска.

• Настройки: позволяет выбрать размер шрифта и язык интерфейса.

• История: записывает ваши поиски.

• Сокращения: отображает таблицу с объяснением сокращений, используемых в заголовках.

• Обратная связь: позволяет сообщать редактору о предложениях, ошибках, недостающих записях или других комментариях.

• Наши предложения: просмотрите постоянно обновляемый список наших приложений.

• Конфиденциальность и кредиты: отображение юридических уведомлений, касающихся приложения.

Характеристики

• Совместимость со смартфонами и планшетами Android 10.x и более поздних версий.

• Автоматическое обновление содержимого при использовании приложения в автономном режиме.

• Интерфейс доступен на итальянском и английском языках.

• 18 000 записей

• 1300 блюд и рецептов итальянской кухни

• 169 названий коктейлей

• 300 итальянских региональных наименований ингредиентов: мясо, рыба, сыр, овощи, фрукты.

• Широкий репертуар фразеологии

• Четкое графическое представление и простая консультация.

• Обмен определениями с помощью функций, доступных на вашем устройстве: социальные сети, электронная почта, SMS и т. д.

Для предложений, отчетов и другой информации о наших продуктах свяжитесь с нами по адресу [email protected].

Следите за нашими инициативами и новостями на нашей странице в Facebook по адресу: https://www.facebook.com/edigeosrl.