แอพนี้มีคอลเลกชันของสูตรไอศกรีมโฮมเมดและออฟไลน์อยู่!
สูตรไอศกรีมโฮมเมด - ไอศกรีมเป็นอาหารแช่แข็งรสหวานที่มักรับประทานเป็นอาหารว่างหรือของหวาน อาจทำมาจากนมหรือครีมและปรุงแต่งด้วยสารให้ความหวาน ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลหรือสารอื่น และเครื่องเทศใดๆ เช่น โกโก้หรือวานิลลา นอกจากนี้ยังสามารถทำได้โดยการผสมเบสครีมปรุงแต่งและไนโตรเจนเหลวเข้าด้วยกัน มักจะมีการเพิ่มสีนอกเหนือไปจากความคงตัว ผสมส่วนผสมเพื่อรวมช่องว่างอากาศและทำให้เย็นลงภายใต้จุดเยือกแข็งของน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดผลึกน้ำแข็งที่ตรวจจับได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือโฟมกึ่งแข็งที่เรียบเนียนและเป็นของแข็งที่อุณหภูมิต่ำมาก (ต่ำกว่า 2 °C หรือ 35 °F) มันจะอ่อนตัวมากขึ้นเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น
ความหมายของชื่อ "ไอศกรีม" แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ คำต่างๆ เช่น "คัสตาร์ดแช่แข็ง" "โยเกิร์ตแช่แข็ง" "ซอร์เบต์" "เจลาโต้" และอื่นๆ ใช้เพื่อแยกแยะความหลากหลายและรูปแบบต่างๆ ในบางประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา "ไอศกรีม" ใช้ได้เฉพาะกับความหลากหลายที่เฉพาะเจาะจง และรัฐบาลส่วนใหญ่ควบคุมการใช้คำศัพท์ต่างๆ ในเชิงพาณิชย์ตามปริมาณสัมพัทธ์ของส่วนผสมหลัก โดยเฉพาะปริมาณครีม ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ตรงตามเกณฑ์ที่จะเรียกว่าไอศกรีมบางครั้งจะระบุว่า "ขนมจากนมแช่แข็ง" แทน ในประเทศอื่นๆ เช่น อิตาลีและอาร์เจนตินา มีการใช้คำเดียวสำหรับตัวแปรทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมทดแทน เช่น นมแพะหรือแกะ หรือนมทดแทน (เช่น ถั่วเหลือง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มะพร้าว นมอัลมอนด์ หรือเต้าหู้) มีจำหน่ายสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส แพ้โปรตีนจากนม หรือมังสวิรัติ
อาจเสิร์ฟไอศกรีมในจาน รับประทานด้วยช้อน หรือเลียจากโคนที่กินได้ ไอศกรีมอาจเสิร์ฟพร้อมกับของหวานอื่นๆ เช่น พายแอปเปิล หรือเป็นส่วนผสมในไอศกรีมโฟลต ซันเดย์ มิลค์เชค เค้กไอศกรีม และแม้แต่รายการอบ เช่น Baked Alaska
ลองสำรวจแอพสูตรทำไอศกรีมโฮมเมดแบบออฟไลน์ที่หลากหลาย สูตรไอศกรีมโฮมเมดทั้งหมดฟรี! แอพสูตรอาหารเหล่านี้เป็นการแสดงที่สมบูรณ์แบบสำหรับสิ่งที่คุณได้รับจากร้านเดลี่ ทำง่ายและอร่อย
บางสูตร :
- สูตรไอศกรีมสตรอเบอร์รี่โฮมเมด
- สูตรไอศครีมทอดโฮมเมด
- สูตรไอศกรีมเต้าหู้ชาเขียวโฮมเมด
- สูตรไอศกรีมช็อคโกแลตโฮมเมด
และอื่น ๆ อีกมากมาย!
สูตรทั้งหมดใช้ส่วนผสมง่ายๆ ที่หาได้ง่ายและราคาไม่แพง หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้วิธีทำอาหารเพื่อสุขภาพและสูตรอาหารง่ายๆ คุณมาถูกที่แล้ว สูตรตำราอาหารของเราสำหรับแอพฟรีมีสูตรทั้งหมดที่คุณต้องการ และมันอร่อยฟรีตลอดไป!