เรียนรู้การคั่วกาแฟ

การคั่วกาแฟอาจเป็นกระบวนการสำคัญในโลกของกาแฟที่ยังไม่เป็นที่รู้จักของนักดื่มกาแฟส่วนใหญ่ สิ่งที่น่าสนใจมากมายจากกระบวนการคั่วเมล็ดกาแฟเช่น 'ระดับการคั่ว' ซึ่งจะนำไปสู่รสชาติกาแฟที่หลากหลาย

แทนที่จะเอ้อระเหยให้เราตรวจสอบข้อมูลเกี่ยวกับการคั่วกาแฟ

การคั่วเป็นกระบวนการสำคัญที่จะส่งผลต่อคุณภาพของกลิ่นและรสชาติของกาแฟ แม้จะเป็นเปอร์เซ็นต์ แต่กระบวนการคั่วเมล็ดกาแฟก็มีผลต่อการบริจาคกลิ่นและรสชาติถึง 30%