কাঁঠালের পুষ্টিমান ও স্বাস্থ্য

Yaz meyvelerinde, nefesi yaygın olarak bilinen bir meyvedir. Bu meyve aynı zamanda Bangladeş milli meyvesi olarak da bilinir. İngilizce adı (Jackfruit). Nefesi, zerdeçal renkli bir meyvedir. Yer fıstığı ağaçları Bangladeş'te aşağı yukarı bulunur. Nefsin bilimsel adı Artocarpus heterophyllus'tur. Bengal kırsalında, çiğ nefeye meşe palamudu denir. İlkbahar ve yaz ilk olarak ham durumda bulunur ve yaz aylarında ve yağmur mevsiminde nefesi bulunur. Olgun jackfruit'in faydaları olduğu gibi, çiğ jackfruit de daha az faydalı değildir. Ham nefesi vitamin ve vitamin bakımından zengindir. Bu meyve oldukça büyük. Birçok besinsel özelliği vardır.