Akvaryum balığı

Genellikle sazan denilen akvaryum balığı, Çin'den gelen balıklardır. Tüm dünyaya yayılmış yaklaşık 130 çeşit sazan balığı vardır. Bu şef, Cyprinidae familyasına ait, Latras adında Carrasius auratus adında bir balıktır; o kadar güzel ki, birçok insan onu hobi ve aynı zamanda bir işletme olarak tutar.

Bu akvaryum balığı, 960-1279 yılları arasında uzmanlara göre bulunan ve Ming Hanedanlığı döneminde bu balıkların çok iyi tanındığı ve Japonya gibi diğer ülkelere satıldığı ciprinus carpio sazanının akrabasıdır. Ondan sonra, şefin balığı Japonya'da daha sonra dünyaya yayılan kendi ülkesine kıyasla daha gelişti.