Climate Sense

同時，全球人口已突破 80 億，並有望達到 100 億。對更多糧食和更高農業生​​產力的需求已經加劇。

現代工業化農業留下了土壤健康退化和氣候危機的遺產。數十年的開採造成了不健康的土壤，這些土壤受到合成肥料的破壞，被殺蟲劑淹沒，並且由於耕作、缺乏覆蓋作物和天氣而遭受無情的侵蝕。全球土壤的肥力已經下降。

不健康的土壤會產生兩個問題：

1. 數十億噸土壤被侵蝕，導致數百萬英畝土地退化而不受保護，

2. 數十億噸碳流失到大氣中。

然而，土壤仍然是地球上第二大碳匯。健康的土壤在增加碳固存、減少大氣碳以及為世界各地的人們生產健康、營養的食物方面發揮著重要作用。