Celicidad. Comer sin gluten

سیلیکاڈاڈ ایپ ایک مفت ایپ ہے جس کی مدد سے آپ اسپین میں 1،900 سے زیادہ ریستوران تلاش کرسکتے ہیں جو اسپین میں گلوٹین فری آپشنز کے ساتھ ہیں۔ ایپلی کیشن میں ان میں سے ہر ایک کا مقام ، ان کا بنیادی ڈیٹا (پتہ ، ٹیلیفون ، ویب ...) جمع ہوتا ہے ، اور ساتھ ہی سیلیک عوام کے لئے دیگر دلچسپ وضاحتیں ، جیسے کھانے کی قسم ، قیمت کی درجہ بندی ، اگر ان کے پاس روٹی ہے تو ، اگر ان کے پاس بیئر ، گلوٹین فری مینو ، میٹھی ہے یا اگر انہوں نے اسپین میں کام کرنے والے سیلئیک ایسوسی ایشن میں سے کسی سے تربیت حاصل کی ہے۔

اس طرح ، اور کلیسیٹی ایپ کی بدولت ، سیلیکس ذہنی سکون کے ساتھ گھر پر کھانے کے لئے باہر جاسکتے ہیں ، نئی جگہوں کو جان سکتے ہیں اور بغیر کسی آلودگی کے خطرے سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ اس کے علاوہ ہر ریستوراں کی فائل میں اسٹیبلشمنٹ کے انتہائی نمائندہ ڈشز پر مشتمل تصاویر شامل ہیں اور رجسٹرڈ صارفین (مفت رجسٹریشن) کو ، ریستوراں میں اپنے تجربے کا جائزہ لینے اور اس پر تبصرہ کرنے کی اجازت دیتی ہے۔

ایپ کی سب سے مفید خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ وہ صارف کے مقام کی بنیاد پر تلاشیاں کرتی ہے ، لہذا آپ کو معلوم ہوسکتا ہے کہ آپ کہاں موجود ہیں جس کے قریب گلوٹین فری آپشنز ہیں۔ آپ کے پاس بھی نیویگیشن کا اختیار موبائل کے GPS سے منسلک ہے ، لہذا آپ کو صرف گلوٹین فری ریستوران کا انتخاب کرنا ہے جس میں آپ جانا چاہتے ہیں ، اور نیویگیشن سسٹم آپ کو اپنی منزل مقصود تک لے جائے گا۔

سیلیکس کی ایک بڑی تعداد کے ذریعہ تشکیل دی جانے والی ٹیم ، ہفتہ وار اپلی کیشن کو اپ ڈیٹ کرتی ہے ، تاکہ وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ گلوٹین فری ریستورانوں کی تعداد بڑھ جائے۔ لیکن سیلیسیٹی ایک ایپ سے کہیں زیادہ ہے ، یہ ایسا ماحول ہے جو سیلیک بیماری ، گلوٹین فری ڈائیٹ اور گلوٹین فری بحالی میں مہارت حاصل ہے۔ آپ کی ساری معلومات اور آپ کے پروجیکٹس www.celicidad.net پر مل سکتے ہیں۔

گلوٹین مفت غذا

سیلیک بیماری ایک دائمی ، خود کار قوت اور ملٹی سسٹمک بیماری ہے جو گلوٹین عدم رواداری کی وجہ سے ہوتی ہے۔ یہ ایسے افراد میں پایا جاتا ہے جہاں جینیاتی تناؤ ہوتا ہے جس کا مدافعتی نظام جب گلوٹین وصول کرتے وقت رد عمل کا اظہار کرتا ہے۔ گلوٹین اناج میں موجود پروٹین ہے جیسے گندم ، جو ، رائی اور اس کے مشتقات۔ دلیا کو گلوٹین سے پاک اناج بھی سمجھا جاتا ہے حالانکہ یہ قدرتی طور پر نہیں لے جاتا ہے ، لیکن یہ عام طور پر آلودہ مارکیٹ میں پہنچ جاتا ہے۔ سیلیک مرض کا واحد علاج زندگی کے لئے سخت اور گلوٹین سے پاک غذا ہے ، اور اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ تمام کھانے پینے کو چھوڑ دیتے ہیں جو گلوٹین لے جاتے ہیں یا ان کی تیاری کے عمل کے دوران گلوٹین سے آلودہ ہوچکے ہیں۔ گھر سے باہر کھانے کے لئے باہر جانا اس وجہ سے ایک ایسی سرگرمی ہے جس میں گلوٹین فری غذا کی بحالی کے شعبے سے لاعلمی کی وجہ سے ایک خاص خطرہ ہوتا ہے۔ گلوٹین فری اور کھانا پکانے سیلیک بیماری کا کھانا پکانے کے علاوہ ، آرام دہندگان کو گلوٹین فری برتنوں کی تیاری کرتے وقت کراس آلودگی کی مکمل غیر موجودگی کی ضمانت دینے کے قابل ہونا چاہئے۔