Vitaminas en alimentos

- ¿Cuales son los alimentos ricos en vitaminas?

- Es necesario que la dieta sea variada, es decir, incorporar todos los grupos de alimentos como son: los lácteos, carnes y huevos, vegetales y frutas, cereales, legumbres, harinas y derivados y las grasas y azúcares. Éste último grupo debe ser incorporado con moderación ya que son alimentos con alta densidad calórica y el exceso puede terminar en un sobrepeso u obesidad.

- El único alimento de este grupo que no puede faltar y debe ser incorporado diariamente en las comidas, es el aceite ya que aporta vitamina E, antioxidante por excelencia, y ácidos grasos esenciales.

- Frutas y verduras ricas en vitaminas

- Vitamina C en aliementos

- Vitamina B1 donde se encuentra

- Funciones de las vitaminas y para que sirven

- Vitamina E en alimentación

- Carencia de Vitamina K

- Leche fortificada con vitamina D