Aide à la Nutrition - Free

Cette application vous permet de calculer les tailles de portions de vos repas de manière à assurer des apports équilibrés.

Renseignez d'abord vos données personnelles (âge, taille, poids) votre objectif (stabilité, perte de poids), et votre niveau d'activité physique. Cliquez sur la calculatrice. L'application calcule vos besoins conformément aux ANC recommandés pour un adulte.

La base d'aliment utilisée est la base officielle 2013 de l'ANSES ("Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual" 2013.).

Vous pouvez répartir les apports selon les repas selon votre choix (15% des calories au petit déjeuner, 45 au déjeuner, 40 au diner, ...).

Choisissez un repas (petit dejeuner, déjeuner ou diner)

Pour un repas (déjeuner ou diner) cliquez sur la croix verte pour ajouter des aliments.

Vous pouvez choisir un aliment d'une catégorie particulière, un aliment d'une liste que vous avez créé, vous pouvez rechercher un aliment. Cliquez sur l'étoile qui s'allume lorsque l'aliment est sélectionné.

choisissez une entrée, une viande ou un poisson, un légume, un féculent, du pain, un fromage ou un yaourt et un dessert cliquez sur la calculatrice.

Il est possible que l'application ne trouve pas une répartition exacte avec les aliments choisis. Il faudra alors changer un ou plusieurs aliments.

Il faut garder en mémoire, que l'on cherche à rester en dessous d'un certain niveau (en rouge) pour les sucres, les acides gras saturés et au dessus d'un certain niveau pour les fibres. Chaque aliment apporte une part de sucre et d'acide gras saturé. Si la part d'un aliment est trop grande, la part des autres aliments sera plus faible et l'on ne pourra pas atteindre les niveaux de protéines, lipides et glucides.

Donc si, par exemple, un aliment apporte trop de sucre, les autres aliments apportant du sucre seront limités en quantité et l'on ne pourra pas atteindre les niveaux de protéines, lipides et glucides. Il faudra donc changer l'aliment apportant trop de sucre par un autre aliment.

Par exemple: une entrée avec des carottes rapées apporte beaucoup de sucre et peu limiter les apports des autres aliments qui comportent aussi un peu de sucre. Si l'on change la carotte pour du poireau, qui apporte moins de sucre, on permettra aux autres aliments d'avoir des quantités plus élevés. C'est un peu comme un jeu de taquin :-)

Autre exemple: une viande contenant beaucoup d'acide gras saturés va faire atteindre les limites en acide gras saturés et limiter les autres aliments qui contiennent des acides gras saturés. En remplaçant cette viande qui contient beaucoup d'acide gras saturé, on permettra aux autres aliments d'avoir des quantités supérieures