Pakistani Recipes in Urdu

التطبيق يحتوي على وصفات باللغة الأردية من مجلة Dalda كا Dastarkhwan الذهب طبعة

تتوفر الوصفات الصينية والباكستانية المغرية 150+ في لغتك الأم الأردية (اردو). يقدم تطبيق وصفات مجانية وصفات لذيذة من قبل معظم الطهاة المشهورين في باكستان مثل الشيف ذاكر وزبيدة أبا وشيرين ذو الفقار. جرب طبقًا فريدًا يوميًا واجعل كل يوم لا ينسى.

التطبيق الباكستاني وصفات مجانية هو دليل كامل لك إذا كنت من محبي الطعام. أضفنا العديد من أفكار الطهي الأساسية والرائعة في هذا التطبيق. بمساعدة هذا التطبيق ، يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من الأطباق اللحمية وكرات اللحم ومخاليط الخضار وأطباق الدجاج والفاصوليا والأرز المقلي بالبيض والمعكرونة والعديد من وصفات الشيف.

أفضل وصفات الدجاج ، وصفات السلطة ، الوصفات الصينية ، الوصفات الإيطالية الأصيلة ، وصفات غوبي ، وصفات السلطة الصحية ، وصفات الطعام النباتي ، وصفات المأكولات البحرية في تطبيق واحد ، حتى تتمكن من الإدلاء ببيان مع طعام صحي ومطبخ جيدًا.

هناك فوائد لا حصر لها لإضافتها إلى لحم البقر والفجل والزبدة في نظامك الغذائي: تعتبر جيدة للصحة. يعد اختيار قطع اللحم الخالية من الدهون أمرًا مهمًا للغاية لاستخراج العناصر الغذائية مثل الزنك والحديد والبروتين وفيتامينات ب. هذا التطبيق المدهش هو استبدال مجموعات الوصفات وكتب الطبخ ، لتحصل على طهي وجبات شهية.

نقترح عليك أن تعتز بكل يوم في الحياة من خلال صنع هذه الأطباق الخلابة. يجب أن يكون للأطعمة الحلال والمسلمين حول العالم الذين يرغبون في تناول الطعام الحلال. يمكن أيضًا استخدام هذه الوصفات في رمضان / رمضان أو بمناسبة العيد.

بعض الوصفات المدرجة في هذا التطبيق هي:

شوربة ذرة دجاج

سلطة روسية

وجبات خفيفة

بيف برجر

قطع الدجاج

دال كه ساموساي

برياني

دجاج سيخ كباب

Shahjahani Koftay

دجاج منشوريان

Nurgisi Koftay

جولا كباب

Qeema Bharay Karailay

سارسون كا ساج

جاجار كا حلوة

لازانيا

شواء

الوصفات الصينية

يمكن تمييز المطبخ الباكستاني (الأردية: پاکستانی پکوان) بمزيج من تقاليد الطهي الإقليمية المختلفة لشبه القارة الهندية وآسيا الوسطى بالإضافة إلى عناصر من إرثها المغولي. المأكولات المتنوعة مستمدة من التنوع العرقي والثقافي لباكستان.

تتميز المأكولات من المقاطعات الشرقية من البنجاب والسند بأنها "محنك للغاية" و "حار" ، والتي تتميز بنكهات الشرق. تتميز المأكولات من المقاطعات الغربية والشمالية أزاد جامو وكشمير ، وبلوشستان ، وخيبر بختونخوا ، والمناطق القبلية وجلجيت بالتستان بأنها "معتدلة" والتي تتميز بها نكهات منطقة آسيا الوسطى.

تحظى المأكولات العالمية والوجبات السريعة بشعبية في المدن. إن مزج الوصفات المحلية والأجنبية (الطعام المختلط) ، مثل المطبخ الصيني الباكستاني ، أمر شائع في المراكز الحضرية الكبيرة. علاوة على ذلك ، نتيجة لتغييرات نمط الحياة ، أصبحت خلطات المسالة الجاهزة (البهارات المختلطة والجاهزة للاستخدام) شائعة بشكل متزايد. ومع ذلك ، نظرًا لتنوع شعب باكستان ، تختلف المأكولات بشكل عام من منزل إلى آخر وقد تختلف عن المطبخ الباكستاني السائد.

يتبع المسلمون المتعصبون الشريعة الإسلامية التي تسرد الأطعمة والمشروبات الحلال التي يجوز تناولها. تحدد المعايير الأطعمة المسموح بها وكيف يجب تحضيرها. الأطعمة التي يتم تناولها هي في الغالب أنواع اللحوم.

نظرًا لأن الهوية البنجابية تعتبر جغرافية وثقافية ، فإن جميع سكان البنجاب تقريبًا يتبعون بعض الاختلافات في المطبخ ، ولكن من ناحية أخرى يظهرون العديد من أوجه التشابه معًا. ثم يقع هذا المطبخ في فئة واسعة من المأكولات البنجابية. المطبخ الإقليمي متبادل مع بعض الاختلافات في العديد من المناطق ، بما في ذلك مناطق جنوب البنجاب. تعتبر Bong Paye (المصنوعة من أرجل ومفاصل البقر أو الماعز أو الجاموس أو الأغنام) ، Nihari (عادة ما تكون مصنوعة من الجاموس أو السيقان العجينة ونخاع العظام) ، Murgh Chanay أو Murgh Cholay (الدجاج والحمص المطبوخ ببطء في الزبدة) أصيلة البنجابية شهية في المأكولات الباكستانية.

الشواء والكباب (الكباب)

كل منطقة لها أصنافها الخاصة من الكباب ، ولكن بعضها مثل Seekh kebab و Chicken Tikka و Shami kebab يحظى بشعبية خاصة في جميع أنحاء البلاد وفي أجزاء أخرى من جنوب آسيا.