Pakistani Recipes in Urdu

应用包含在乌尔都语食谱杂志达尔达嘉Dastarkhwan黄金版

使用您的母语乌尔都语（اردو）提供诱人的中国和巴基斯坦150多种食谱。 Free Recipes应用程序提供了巴基斯坦最著名的厨师，例如厨师Zakir，Zubaida Apa和Shireen Zulfiqar的美味食谱。每天尝试独特的菜肴，让每一天都令人难忘。

如果您是美食爱好者，巴基斯坦免费食谱应用程序将为您提供完整的指南。我们在此应用中添加了许多基本且令人垂涎的烹饪创意。借助此应用程序，您可以尝试各种肉类菜肴，丸子，蔬菜混合物，鸡肉菜肴，豆类，鸡蛋炒饭，意大利面和更多厨师食谱。

最出色的鸡肉食谱，沙拉食谱，中式食谱，正宗的意大利食谱，戈壁食谱，健康的沙拉食谱，素食食谱，海鲜食谱都可以在一个应用程序中找到，因此您可以用健康，煮熟的食物来表达自己的观点。

在饮食中添加牛肉，萝卜和黄油有无数好处：它被认为对健康有益。选择瘦肉对提取锌，铁，蛋白质和B族维生素等营养物质非常重要。这个惊人的应用程序可以代替食谱工具包和烹饪书，让您烹饪美味佳肴。

我们建议您通过制作这些令人惊叹的菜肴来珍惜生活的每一天。想在全球范围内享用清真食品的清真美食家和穆斯林必不可少的食物。这些食谱也可以在Ramzan / Ramadan或开斋节中使用。

此应用程序中包含的一些食谱是：

鸡玉米汤

俄罗斯沙拉

零食

牛肉汉堡

鸡块

达尔·萨莫萨伊（Daal Ke Samosay）

布瑞雅尼

鸡肉Seekh Kabab

Shahjahani Koftay

满洲鸡

努吉西·科夫泰（Nurgisi Koftay）

高拉·卡巴布（Gola Kabab）

Qeema Bharay Karailay

Sarson Ka saag

加哈尔·卡·哈尔瓦（Gajar Ka Halwa）

拉扎尼亚

烧烤炉

中式食谱

巴基斯坦美食（Urdu：پاکستانیپکوان）的特点是融合了印度次大陆，中亚的各种区域烹饪传统以及莫卧儿王朝遗产的元素。各种美食都源于巴基斯坦的种族和文化多样性。

东部旁遮普省和信德省的美食被称为“高度调味”和“辣”，这是东方风味的特征。来自西部和北部的Azad Jammu＆Kashmir，Bal路支斯坦，Khyber Pakhtunkhwa，部落地区和Gilgit-Baltistan省的美食被称为“温和”，具有中亚地区风味。

国际美食和快餐在城市中很受欢迎。在大型城市中心，通常将本地和国外食谱（融合食物）（例如巴基斯坦中餐）混合在一起。此外，由于生活方式的改变，现成的masala混合物（混合和即用香料）变得越来越受欢迎。但是，鉴于巴基斯坦人民的多样性，各国的美食通常有所不同，并且可能与主流的巴基斯坦美食有所不同。

细心的穆斯林遵循伊斯兰法律，该法律列出了清真，允许消费的食品和饮料。该标准既规定了允许食用哪些食物，又规定了必须如何准备食物。涉及的食物主要是肉类。

由于旁遮普人的身份被认为是地理和文化的，因此旁遮普邦的几乎所有居民都遵循不同的烹饪方式，但另一方面却显示出许多相似之处。然后，该美食会属于旁遮普美食的大类。区域美食相互辉映，在许多地区都存在差异，包括南旁遮普邦地区。 Bong Paye（由牛，山羊，水牛或绵羊的腿和关节制成），Nihari（通常由水牛或小牛肉胫骨和骨髓制成），Murgh Chanay或Murgh Cholay（在黄油中慢煮的鸡肉和鹰嘴豆）被认为是地道的旁遮普语巴基斯坦美食中的美味佳肴。

烧烤和烤肉串（kabab）

每个地区都有自己的烤肉串品种，但诸如Seekh烤肉串，Tikka Tikka和Shami烤肉串之类的东西在全国各地和南亚其他地区特别受欢迎。