수비드 요리를 연구하는 사람들 - SOUS VIDE

Sous- দেখ (sous দেখ) কম তাপমাত্রা ভ্যাকুয়াম জন্য একটি ফরাসি শব্দ হয়.

এটা sous- দেখ পদ্ধতি বলা হয় একটি ভ্যাকুয়াম রাজ্যের নিম্ন তাপমাত্রার রান্নার জন্য একটি রেসিপি.

তারপর কম তাপমাত্রা (50-70 ডিগ্রী) এবং ভ্যাকুয়াম-বস্তাবন্দী এ খাবার ও রান্নার, অনুকূল অবস্থা স্বাদ ও পুষ্টি করতে পারেন.

প্রথমে, খুব কঠিন শিখতে এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য জ্ঞান ও সঠিক তাপমাত্রা গণনার প্রয়োজন

গবেষণায় কিছুটা ভালো হতে পারে যদি একটি পুরোপুরি একটি গাণিতিক ফর্মুলা মত রান্না.

জীবন সহজ করতে অ্যাপ্লিকেশন দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে গুটিকা উত্পাদিত হয়েছে এই প্রক্রিয়া অবহিত করেছেন ক্যাফে "অধ্যয়ন যারা রান্না sous- দেখ".

Saegeul ক্যাফে বিজ্ঞপ্তি মাধ্যমে একটি দ্রুত খবর পান.

এবং আমি একটি ভাল সুযোগ dwaeteumyeon এখনো জপমালা রান্না করা যাবে না সম্মুখীন যারা জপমালা সংখ্যা অবহিত যে মনে হয়!

আপনাকে ধন্যবাদ.