Resep Kue Kering Offline

Receita de Pastelaria Completa Offline - Bolo é um lanche ou refeição leve que não é uma refeição principal. Os bolos geralmente têm sabor doce ou alguns são salgados e salgados. Bolos são frequentemente interpretados como lanches feitos de massa de farinha, seja farinha de arroz, farinha de sagu, tapioca ou farinha. Bolos tradicionais indonésios são comumente encontrados na Indonésia, Malásia, Cingapura e Holanda por meio de sua relação histórica com a Indonésia.

A palavra "bolo" vem de uma palavra de Hokkien: 粿 koé, mostra a influência da arte culinária chinesa no arquipélago, alguns dos bolos mostram sua origem na China, como o bolo bakpia. A maioria dos bolos húmidos são bolos tradicionais indonésios, enquanto alguns dos outros bolos como o lapis legit, risoles, pastéis e panquecas apresentam influências europeias, holandesas e portuguesas. Inicialmente, o termo bolo era usado para se referir a bolos tradicionais e bolos peranakan chineses, mas agora em indonésio esse termo se expandiu para se tornar um termo genérico para vários tipos de lanches feitos com massa de farinha, geralmente de farinha de trigo ou farinha de arroz, inclusive para se referir para bolos molhados. , pastéis, pastéis e pão de ló.

Os bolos podem ser cozidos no vapor, assados ​​ou fritos. Os bolos na Indonésia são geralmente categorizados com base no seu teor de água, ou seja, bolos úmidos e doces.

Os pastéis são bolos com teor mínimo de umidade, portanto, podem ser armazenados por mais tempo do que os bolos úmidos. Os pastéis são geralmente de textura dura, mas crocantes porque são feitos no forno. Os doces têm uma vida útil longa. Ingredientes comuns usados ​​para fazer doces incluem farinha de arroz, farinha de arroz glutinoso, farinha ou sagu. Os doces são mais categorizados como bolos assados ​​como biscoitos. Doces geralmente são populares servidos durante as celebrações do Eid ou do Natal.

Alguns exemplos de receitas de bolo seco, incluindo:

-Receita para deliciosos e crocantes bolos nastar

-Receita de bolo de sagu com queijo

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-Receita de bolo de língua de gato

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-Receita de Bolo Semprong

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-Receita de Bolo de Cereais Mede

- Deliciosa receita de eclairs

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-Receita de bolo de chocolate

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-Receita de Bolo de Amendoim Recheado com Chocolate

-Receita de Bolo de Nozes com Passas

-Receita de orelha de elefante

-Receita de mini bolos recheados com geléia de morango

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