Resep Kue Kering Offline

离线完成糕点食谱 - 蛋糕是一种小吃或便餐，不是主餐。蛋糕通常尝起来很甜，有些又咸又咸。蛋糕通常被解释为由面粉面团（米粉、西米粉、木薯粉或面粉）制成的小吃。由于与印度尼西亚的历史关系，传统的印度尼西亚蛋糕常见于印度尼西亚、马来西亚、新加坡和荷兰。

“蛋糕”这个词来自福建话：粿 koé，它显示了中国烹饪艺术在群岛的影响，一些蛋糕确实表明它们起源于中国，如 bakpia 蛋糕。大多数湿蛋糕是传统的印度尼西亚蛋糕，而其他一些蛋糕，如 lapis legit、risoles、pastels 和 pancakes 则受到欧洲、荷兰和葡萄牙的影响。最初，蛋糕一词用于指代传统蛋糕和中国土生华人蛋糕，但现在在印度尼西亚语中，该术语已扩展为各种由面粉面团（通常是小麦粉或米粉）制成的小吃的总称，包括指代湿蛋糕、糕点、糕点和海绵蛋糕。

蛋糕可以通过蒸、烤或油炸来烹制。印度尼西亚的蛋糕通常根据其含水量进行分类，即湿蛋糕和糕点。

糕点是水分含量最低的蛋糕，因此它们比湿蛋糕可以存放更长时间。糕点通常质地坚硬但松脆，因为它们是在烤箱中烘烤而成。糕点的保质期很长。制作糕点的常用原料包括米粉、糯米粉、面粉或西米。糕点更多地被归类为像饼干一样烘烤的蛋糕。在开斋节或圣诞节庆祝活动期间，糕点通常很受欢迎。

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